The Studies of Characteristics of Anthocyanin in Opuntia ficus-indicaits and Opuntia Humifusa

So Jeong Kim ,  Hee Jeong Choi ,  JiYoon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effects of the Opuntia humifusa on Loperamide Induced Constipation in the Rats

So Hyun Ahn ,  Eun Young Kim ,  Byung soo Sin 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Evaluation of functional characteristics of fermented Opuntia humifusa added with polysaccharide-degrading enzymes

Sojin Yong ,  Jiyeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Bioconversion of Flavonoid Glycones to Aglycones in Opuntia humifusa Stem by Fermentation

Wonju Song ,  Jiyeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

보검선인장과 저단선인장의 열매와 줄기 영양성분 조성

서헤지 ,  최용민 ,  황인국 외 6명

한국식품영양학회지

2016 .10

손바닥선인장(백년초, 천년초) 열매의 외관 및 성분특성 연구

김미현 ,  김희정 ,  장미 외 5명

Food Science and Preservation

2016 .10

천년초 줄기의 수확 시기 별 외관 및 성분 품질 특성

김희정 ,  김미현 ,  장미 외 5명

Food Science and Preservation

2016 .08

유자(Citrus junos) 과육 및 과피 첨가 발효에 따른 천년초(Opuntia humifusa)의 이화학적 특성 및 기능성 변화

용소진 ,  정범균 ,  신의철 외 1명

Food Science and Preservation

2021 .08

마그네슘과 항산화제가 풍부한 손바닥 선인장 천연초의 건강증진 효과

이기영 ,  신연호 ,  기훈철

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

추출용매에 따른 비단풀 추출물의 항산화 및 생리활성

권유리 ,  이현령 ,  황소현 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .04

Optimization of Extraction Conditions for Ethanol Extract of Citrus Peels Using Response Surface Analysis

Hyung-Sup Kim ,  Gang-Won Lee ,  Ji-Soon Im

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Anti-diabetic Effect of Opuntia humifusa Extracts in Diabetic db/db Mice

Young Mi Pa ,  k ,  Hak Yong Lee 외 6명

한국약용작물학회지

2024 .08

Multi-response Optimization for Unfertilized Corn Silk Extraction Against Phytochemical Contents and Bio-activities

임지은 ,  김선임 ,  강현중 외 2명

산업식품공학

2017 .01

Effect of extraction conditions on ultrasonic-assisted extraction of polyphenolic compounds from okra (Abelmoschus esculentus L.) leaves

Ibukunoluwa Fola Olawuyi ,  Jong Jin Pa ,  k 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .07

Establishment of extraction conditions for the optimization of Lavender extract using response surface methodology

Eun Bi Han ,  Se In Pa ,  k 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

에탄올 농도에 따른 미나리 추출물의 영양성분 변화

원범영 ,  신기영 ,  하현지 외 3명

한국식품영양과학회지

2015 .06

Effect on the Emulsification Stability and Quality of Emulsified Sausages Added with Wanggasi-Chunnyuncho (Opuntia humifusa f. jeollaensis) Fruit Powders

Jeong ,  Yiji ,  Han 외 1명

Food science of animal resources

2019 .01

추출방법에 따른 미숙사과 추출물의 유용성분 함량 및 항산화 활성

홍정진 ,  설희경 ,  오주열 외 2명

한국식품영양학회지

2021 .01

Antioxidant activity of sesame cake extracts obtaining using various ethanol extraction conditions

Kyoung Ah Lee ,  Keun Young Min ,  Na-Kyoung Lee 외 4명

한국식품과학회지

2017 .06

에탄올 농도에 따른 벌개미취 추출물의 페놀성분 및 항산화 특성

장귀영 ,  이은숙 ,  지윤정 외 5명

한국식품영양학회지

2021 .12