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저자정보
Trung Hau Nguyen (Pukyong National University) 라채훈 (부경대학교) 박미라 (부경대학교 생물공학과) 정귀택 (부경대학교) 김성구 (부경대학교)
저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제44권 제4호
발행연도
2016.12
수록면
529 - 534 (6page)
DOI
10.4014/mbl.1610.10007

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Bioethanol was produced using the separate hydrolysis and fermentation (SHF) method with macroalgal polysaccharides from the seaweed, Undaria pinnatifida as biomass. This study focused on the pretreatment, enzymatic saccharification, and fermentation of yeasts in co-culture. Ethanol fermentation with 14.5% (w/v) seaweed hydrolysate was performed using the yeasts, Saccharomyces cerevisiae KCTC 1126 alone, Pichia angophorae KCTC 17574 alone, and their co-cultures with the yeasts either adapted to mannitol or not. Among the combinations, the co-culture of non-adapted S. cerevisiae and P. angophorae adapted to mannitol showed high bioethanol production of 12.2 g/l and an ethanol yield (YEtOH) of 0.41. Co-culture in the SSF process was employed in this study, to increase the ethanol yields of 35.2% and reduction of 33.3% in fermentation time. These results provide suitable information on ethanol fermentation with marine seaweeds for bioenergy production.

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