블루푸드와 난소화성말토덱스트린을 활용한 기능성 피자도우 『마린 파이버』 제품개발

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저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

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