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저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제13권 제4호
발행연도
2003.8
수록면
498 - 504 (7page)

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This Study was carried out to investigate the optimal mycelial growth of Pholiota nameko. The optimal medium for the mycelial growth was ME medium. The optimal temperature and pH were 25℃±1 and 5.5, respectively. The modified optimal medium compositions were glucose 3% (w/v), malt extract 0.25% (w/v), yeast extract 0.25% (w/v), KH₂PO₄ 0.046% (w/v), K₂HPO₄ 0.1% (w/v), MgSO₄ㆍ7H₂O 0.05% (w/v). From the result of experiments on the optimal temperature, pH and nutritional requirements, the mycelial growth of modified optimal medium was higher than that of ME medium.

목차

Abstract

서 론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요 약

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