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논문 기본 정보

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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제13권 제4호
발행연도
1984.11
수록면
432 - 436 (5page)

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Sprague-Dawley系 수컷 흰쥐에서 분말형태로 人蔘適量(2.5g/㎏)과 適量(12.5%g/㎏)을 飼料中에 6주간 投與하여 이들이 體重增加, glucose 및 protein代謝에 미치는 영향을 比較檢討한 바 다음과 같은 結果를 얻었다.
1. 體重增加率은 人蔘適量投與群과 人蔘過量投與群이 모두 對照群에 비하여 다소 增加하였으나 有意的인 變化는 아니었다.
2. 血淸中의 glucose含量은 人蔘適量投與群이 對照群에 비해 현저하게 낮은 값을 나타내었고(p<0.001) 人蔘適量投與群에서도 有意的으로 減少하였다(p<0.001).
3. 血淸中의 總蛋白質 및 蛋白質分劃의 含量變化에 있어서 人蔘適量投與群은 對照群에 비하여 albumin, α₁-globulin, α₂-globulin, γ-globulin 및 A/G ratio에 있어서는 有意的인 차이가 없었으나 總蛋白質과 β-globulin에 있어서는 有意的인 增加를 나타내었다(p<0.005). 또한 人蔘過量投與로 總蛋白質과 α₂-globulin이 增加된 경향을 보였으며(p<0.05), α₁-globulin, β-globulin 및 γ-globulin에 있어서도 有意的인 增加를 나타내었다(p<0.001). Albumin値는 對照群에 비하여 減少되었고(p<0.05) A/G ratio 역시 현저하게 減少되었다(p<0.001).

목차

Abstract

緖論

材料 및 方法

結果 및 考察

要約

文獻

참고문헌 (0)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018087828