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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제23권 제5호
발행연도
1994.10
수록면
731 - 735 (5page)

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달팽이의 생리활성 작용을 연구하기 위하여 흰쥐를 모델동물로 하여 달팽이 엑스분을 전처리하고 streptozotocin (STZ)를 투여했을 때 혈 중 당의 농도, 지질의 변동 및 동맥경화지표와의 상관관계를 실험하였다. 달팽이 엑스분을 15일, 30일간 전처리하고 STZ을 ㎏당 50㎎을 투여하였을 때 혈중 당농도가 정상상태로 감소되었고, total lipid, triglyceride 및 phospholipid의 함량도 STZ투여군으로 증가하였으나 달팽이 엑스분의 투여로 감소되었다. 혈중 total cholesterol, VLDL, LDL-cholesterol 함량 및 동맥경화의 지표는 STZ 처리군에서는 증가하였으나 달팽이 엑스분의 처리로 감소되었으며 HDL-cholesterol은 STZ 처리군에서는 감소하였으나 달팽이 엑스분의 투여로 증가되었다. 한편 혈중 lipase의 활성은 STZ 처리군에서는 억제되었으나 달팽이 엑스분의 투여로 활성이 증가되었다. 이상의 실험 결과로 볼 때 달팽이 엑스분이 STZ로 유도되는 당뇨병의 예방 목적으로 유용하게 이용할 수 있는 기초자료를 제시하였다고 생각된다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

문헌

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