Proteomics for monitoring of chicken responses to immune system in Korean Native Chickens

Kang-Duk Choi ,  Sun-Young Choi ,  Sung-Do Kim 외 4명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2003 .11

Tropomyosin and triosephosphate isomerase are upregulated proteins affecting Ginseng treatments in chicken muscle

Kie-Chul Jung ,  Kang-Duk Choi ,  Byoung-Gui Jang 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2004 .11

Comparison of meat quality characteristics among 5 different Korean native chicken lines

Young Sik Bae ,  Samooel Jung ,  Hyun Joo Kim 외 7명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2013 .11

Use of Chicken Meat and Processing Technologies

D. U. Ahn

한국가금학회지

2004 .03

재래닭의 경영 및 판매 실태에 관한 조사 연구

한성욱 ,  박종수 ,  오봉국 외 6명

한국가금학회지

1995 .09

[P6-03] Identification of Skin Proteins of Chicken Fed with Organic Zinc Supplementation by Proteomics

Ju Yeon Kim ,  Hyun Jin Kim ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Differential protein expression in avian liver in response to invasion by Salmonella gallinarum

Gang-Deog Lee ,  In-Hee Cho ,  Hyun-Kyung So 외 3명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2004 .11

계육 특이항체를 이용한 원료육 단백질의 검색

임태진

한국축산식품학회지

1998 .01

Comparisons of Chicken Muscles between Layer and Broiler Breeds using Proteomics

K. C. Jung ,  Y. J. Lee ,  W. Y. Jung 외 5명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2005 .11

Analysis of Consumers' Preferences and Price Sensitivity to Native Chickens

Lee ,  Min-A ,  Jung 외 9명

한국축산식품학회지

2017 .01

환경온도와 항생제 대체물질이 닭 가슴살의 품질에 미치는 영향

강근호 ,  김상호 ,  김지혁 외 6명

한국축산식품학회지

2010 .01

Quality of chicken thigh meat from conventional and animal welfare farm in Korea

Hee-Jin Kim ,  Hye-Jin Kim ,  Jin-Ju Jeon 외 9명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2018 .10

기계발골 계육이 첨가된 계육 소시지의 품질 및 저장특성

이재준 ,  최정석 ,  정동순 외 2명

한국축산식품학회지

2011 .01

Identification of the chicken type by comparison of signature of selection between Korean native chicken and commercial layer

Sung hyun Cho ,  Dong won Seo ,  Doo hoo Lee 외 4명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2019 .06

On the Quality Characteristics of the Commercial Smoked Chicken Breast Meat

Jiyoon Jung ,  Dain Kim ,  Minjeong Kang 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

PRESERVATION AND UTILIZATION OF TAIWAN NATIVE CHICKEN

Yen-Pai Lee

한국가금학회 심포지움

2005 .09

대학교 급식 소비자들의 닭고기 소비행태에 관한 연구 : 식품안전인증(HACCP)과 친환경인증 비교를 중심으로

한재환 ,  김성훈

한국유기농업학회지

2014 .01