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고속 액체 크로마토그래피(HPLC)에 의한 양파 인엽(鱗葉)및 양파 가공 제품중의 Flavonoid 류의 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2007 .04
품종별 양파의 휘발성 향기성분 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
Quercetin Glucoside Profiling of Fresh Onion ( Allium cepa) and Aged Black Onion Using HPLC-ESI/MS/MS
생명과학회지
2011 .03
Quercetin이 보리 자엽초에서 옥신에 의해 유도되는 에틸렌 생성에 미치는 영향
식물학회지
1992 .01
유자 첨가 양파발효음료의 제조 및 생리활성
생명과학회지
2016 .05
염화칼슘 처리가 양파의 기능성 물질 함량에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
Effects of daily quercetin-rich supplementation on cardiometabolic risks in male smokers
Nutrition Research and Practice
2011 .02
Effects of daily quercetin-rich supplementation on cardiometabolic risks in male smokers
Nutrition Research and Practice
2011 .02
양파 엑기스 첨가량에 따른 양파 간장 제품 중의 항산화성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2005 .11
Effect of quercetin on impaired immune function in mice exposed to irradiation
Nutrition Research and Practice
2012 .08
Effect of quercetin on impaired immune function in mice exposed to irradiation
Nutrition Research and Practice
2012 .08
BALB/c mice에서 quercetin의 경구투여가 picryl chloride로 유발된 접촉성 피부 알레르기의 예방에 미치는 영향
생명과학회지
2009 .10
양파 수확 후 잔재물과 쇠비름 추출물이 유기농 양파의 수확량 및 품질 특성에 미치는 영향
생명과학회지
2017 .12
Anxiolytic Effects of Quercetin : Involvement of GABAergic System
생명과학회지
2014 .03
양파를 첨가한 딸기잼의 품질 특성
한국식품조리과학회지
2001 .01
세척방법에 따른 양파껍질추출물의 Quercetin수율 및 잔류농약 제거효과
생명과학회지
2012 .12
양파 육질 및 껍질의 화학성분과 항산화 및 항암 활성 비교
생명과학회지
2009 .11
감자 품종별 지방산 함량
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2006 .11
A Review on Structure, Modifications and Structure-Activity Relation of Quercetin and Its Derivatives
Journal of Microbiology and Biotechnology
2020 .01
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