부유 단감 과실의 과육 갈변에 대한 에틸렌의 영향

최성진

Food Science and Preservation

1997 .04

‘부유’감의 MAP저장 중 발생한 과육갈변과의 과실특성

김태춘 ,  배강순 ,  이용재 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

‘부유’ 단감의 과실 크기와 과실 형질 및 무기원소간의 관계

최성태 ,  김성철 ,  안광환 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Effect of Soluble Ca and IBA Treatment on Ca Content in Soil and Fruit, and Browning of Blossom End Part in ‘Fuyu’ Sweet Persimmon

Young Kim ,  Wol-Soo Kim

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

단감 과실의 과육 갈변과 세포막 투과성 및 지방산 조성 변화의 관계

최성진

Food Science and Preservation

1998 .03

‘부유’ 단감 과실의 변색에 관여하는 요인

신일섭 ,  이승구 ,  박윤문

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1994 .04

극저산소 Controlled Atmosphere 조성에 의한 ‘부유’ 단감의 과정부갈변장해 유기

박윤문 ,  이용재 ,  권오창 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

서리 받은 ‘부유’ 단감의 피해양상과 생리적 특성

정다윤 ,  배정은 ,  정대성 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

저산소와 저온에 의해 유기된 ‘부유’ 단감의 Modified Atmosphere 저장 갈변장해

이용재

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2001 .12

PE Film내 O₂ 및 CO₂ 처리가 ‘부유’ 단감 저장중 과실품질에 미치는 영향

박용서 ,  나택상 ,  이건만

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .10

‘부유’ 단감의 저온저장시 과실변색에 미치는 CO₂ 농도의 영향

양용준 ,  최성진 ,  이창후

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .06

단감 ‘부유’의 CA저장 효과

홍성식 ,  홍윤표 ,  최성진 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1996 .05

수확전 액상칼슘화합물 수관살포가 단감 과실의 무기성분, 과정부갈변 및 품질에 미치는 영향

문병우 ,  강인규 ,  이영철 외 1명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2002 .02