'부유' 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 저온 및 CA 저장중 분포도 변화

양용준

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자료유형: 학술저널

저자정보: 양용준

저널정보: 한국원예학회 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 韓國園藝學會誌第37卷第6號

발행연도: 1996.12

수록면: 787 - 790 (4page)

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2009

1-MCP 처리가 복숭아 ‘미백’의 저장 중 과실품질에 미치는 영향

양용준 , 박희주 한국원예학회 학술발표요지 2009.10 학술대회자료

1-MCP 처리가 단감 ‘부유’의 저온저장 중 과실품질에 미치는 영향

양용준 , 박희주 한국원예학회 학술발표요지 2009.05 학술대회자료

1999

‘부유’ 단감의 저온저장시 과실변색에 미치는 CO₂ 농도의 영향

양용준 , 최성진 , 이창후 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1999.06 학술저널

1996

‘부유’ 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 저온 및 CA 저장중 분포도 변화

양용준 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1996.12 학술저널

‘부유’ 단감의 저온 및 CA 저장중 과피내 엽록소와 카로티노이드 함량 변화

양용준 한국원예학회 학술발표요지 1996.05 학술대회자료

‘부유’ 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 CA 저장중 분포도 변화

양용준 , 이선희 한국원예학회 학술발표요지 1996.05 학술대회자료

1995

저온 및 CA 저장중 ‘후지’ 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 , 김선정 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1995.10 학술저널

‘후지’ 사과의 저온과 CA 저장에 있어서 과피내 엽록소와 카로티노이드 함량 변화 및 카로티노이드 색소의 특성

양용준 , 김선정 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1995.08 학술저널

1994

배추내 카로티노이드 색소의 특성과 저장중 함량변화

양용준 한국원예학회 학술발표요지 1994.10 학술대회자료

1993

온주밀감 과실의 성숙중 과피내 클로로필과 카로티노이드 색소의 양적인 분포함량변화

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.10 학술대회자료

저온 및 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 “후지” 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.05 학술대회자료

“후지” 사과의 저온 및 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 클로로필과 카로티노이드 함량변화와 과피내 카로티노이드 색소의 특성

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.05 학술대회자료

당근의 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 nitrate 및 nitrite 함량변화에 관한 연구

양용준 , 정진철 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1993.04 학술저널

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갈변 ‘부유’ 단감 과실의 생리적 특성

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‘부유’ 단감의 수확후 생리와 저장장해에 미치는 온도 및 PE 필름두께의 영향

이은진 , 양용준 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1997 .10

당근 카로티노이드의 자동산화에 미치는 수분활성도 및 광선의 영향

송은승 , 김혜경 , 송영옥 외 2명 한국식품과학회지 1993 .12

단체급식에서 시금치의 조리방법에 따른 Carotenoids 및 Cis/Trans β-Carotene 함량의 변화

임양이 한국식품영양과학회지 2007 .01

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