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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제38권 제1호
발행연도
2009.1
수록면
47 - 51 (5page)

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비타민 C 섭취 및 요가가 중년 여성의 총항산화능, 지질과 산화 및 혈중지질에 미치는 영향을 알아보기 위하여 B광역시 H구에 거주하는 중년여성을 대상으로 12주간 실험을 실시하였다. 요가 프로그램은 주 3회, 1일 60분, 운동 강도 RPE 13~15로 실시하였다. 비타민 C는 1일 1 g을 섭취시켰다. 12주 후 총항산화능의 변화는 정상군 28.23%, 비타민 C군 30%, 요가군 26.58%, 비타민 C 섭취와 요가군은 43.66%가 증가하였으나 군간 유의적인 차이가 없었다. 지질과산화물가의 변화는 정상군 10%, 비타민 C군 -25%, 요가군은 -32.14%, 비타민 C 섭취와 요가군은 -33.87%로 정상군에 비해 프로그램군이 유의적으로 감소하였으나 프로그램군간의 유의적인 차이는 없었다. 혈중지질농도 변화는 모든 군에서 유의적인 차이가 없어 요가 또는 비타민 C 섭취에 따른 지질개선효과를 관찰할 수 없었다. 이상의 결과를 통해 중년여성에게 비타민 C 섭취나 규칙적인 요가 프로그램은 지질과산화물가를 낮춤으로써 체내 산화적 스트레스를 개선하는 효과가 있는 것으로 생각된다.
#vitamin C #yoga #total antioxidant status #lipid peroxidation #blood lipid profile

목차

Abstract
서론
연구 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

참고문헌 (25)

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1. [학술지(정기간행물)] - Ji LL / 1999 / Antioxidants and oxidative stress in exercise / Proc Soc Exp Bio Med 222 : 283 ~ 292 google schola 2. [단행본] - Spirduso WW / 1995 / Physical Dimensions of Aging / Human Kinetics google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Bounous G / 2003 / The antioxidant system / Anticancer Res 23 : 1411 ~ 1415 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Kim HY / 2000 / Effect of vitamin E supplementation of oxidative stress of sportsmen / Food Industry and Nutrition 5 : 30 ~ 36 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Jang YJ / 2001 / The total antioxidant capacity according to diet and life style in patients with chronic cardiovascular disease / J Med Res Inst 19 : 504 ~ 509 google schola

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