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이용수
ABSTRACT
서론
연구대상 및 방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
Literature cited
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Self-Assessment by School Foodservice Directors on Their Equipment and Sanitary Procedures, Related to Four Alternative Management Systems
Nutritional Sciences
2002 .05
초ㆍ중ㆍ고등학교 교사들의 학교급식에 대한 인식 조사
한국영양학회지
2004 .10
급식형태에 따른 서울시 고등학교 급식 만족도 연구
한국식품조리과학회지
2000 .01
급식 운영 형태에 따른 금산 지역 중ㆍ고등학생의 학교 급식 만족도
동아시아식생활학회지
2007 .08
초등학교 급식운영을 위한 컴퓨터 프로그램 개발에 관한 연구 ( I ) - 급식관리를 중심으로 - ( A Study on the Development of a Computer-Assisted Program for Elementary School Foodservice ( I ) - Based on Foodservice Management - )
대한지역사회영양학회지
2000 .06
전국 초등학교 급식 관리 실태 조사
한국영양학회지
1997 .07
위탁과 직영운영 병원의 급식 종업원들의 자가 평가에 의한 만족도 비교 연구
한국영양학회지
2005 .03
근무년수에 따른 학교급식 영양사의 근무환경·급식환경 및 직무 수행도 분석
Journal of Nutrition and Health
2013 .12
Degree of satisfaction on the school foodservice among high school students in Busan area
한국생명과학회 심포지움
2004 .05
마산시 중학교 학부모의 친환경 농산물 학교급식에 대한 인식 조사
한국영양학회지
2012 .04
위탁급식전문업체 인증제도 도입을 위한 급식운영 평가 모형 기준항목 선정
한국식품조리과학회지
2004 .01
대학 구내식당의 이용실태 및 급식 서비스에 대한 만족도 조사: 서울지역을 중심으로
동아시아식생활학회지
2004 .02
QFD 기법을 이용한 병원 위탁급식 운영전략 수립
대한지역사회영양학회지
2003 .09
위탁급식업체 규모에 따른 급식관리자 직무만족에 영향을 미치는 개인, 급식소 및 조직특성 분석
대한지역사회영양학회지
2009 .04
Overview of Food Safety Issues in School Foodservice Operations in the United States
Journal of Community Nutrition
2003 .12
초등학교 영양사의 직무만족도와 급식품질의 관계
한국영양학회지
2006 .03
위탁급식전문업체 지적자본 측정도구의 운용시험 평가
한국영양학회지
2005 .12
위탁급식 업체선정에 영향 미치는 요인에 대한 고객사의 중요도 인식 조사
한국영양학회지
2004 .06
Financial Management Activities of College and University Foodservice Directors
한국식품조리과학회 학술심포지움
1993 .01
부산 일부 지역의 어린이 급식시설에 대한 어린이급식관리지원센터의 위생·안전 관리 지원 효과
동아시아식생활학회지
2014 .04
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