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Self-Assessment by School Foodservice Directors on Their Equipment and Sanitary Procedures, Related to Four Alternative Management Systems
Nutritional Sciences
2002 .05
학교급식소와 외식업소 관리자의 위생교육 실태 및 위생지식 차이 분석
대한지역사회영양학회지
2009 .06
대학 구내식당의 이용실태 및 급식 서비스에 대한 만족도 조사: 서울지역을 중심으로
동아시아식생활학회지
2004 .02
중ㆍ고등학교 급식비용 분석과 효율적 재무관리체계를 위한 연구
한국영양학회지
2003 .12
인천지역 대학생의 식행동과 대학급식소 이용실태
동아시아식생활학회지
2003 .10
위탁급식 전문업체의 브랜드 자산 구성 요인간 인과관계 분석 : 인천지역 일부 대학생을 대상으로
한국영양학회지
2005 .06
부산 일부 지역의 어린이 급식시설에 대한 어린이급식관리지원센터의 위생·안전 관리 지원 효과
동아시아식생활학회지
2014 .04
전국 초등학교 급식 관리 실태 조사
한국영양학회지
1997 .07
급식형태에 따른 서울시 고등학교 급식 만족도 연구
한국식품조리과학회지
2000 .01
A Comparison of Work Values in Foodservice Major Students
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
재한 중국 유학생의 대학급식 이용빈도에 따른 식생활 실태
대한지역사회영양학회지
2020 .08
전라남도 지역아동센터의 급식관리 지원을 위한 시범사업 평가
대한지역사회영양학회지
2012 .02
근무년수에 따른 학교급식 영양사의 근무환경·급식환경 및 직무 수행도 분석
Journal of Nutrition and Health
2013 .12
위탁급식전문업체 인증제도 도입을 위한 급식운영 평가 모형 기준항목 선정
한국식품조리과학회지
2004 .01
Comparison of Work Values of Undergraduate-level Foodservice Major Students
동아시아식생활학회지
2011 .02
위탁과 직영운영 병원의 급식 종업원들의 자가 평가에 의한 만족도 비교 연구
한국영양학회지
2005 .03
QFD 기법을 이용한 병원 위탁급식 운영전략 수립
대한지역사회영양학회지
2003 .09
웰빙의식이 대학 기숙사 급식 만족도에 미치는 영향에 관한 연구
대한가정학회지
2006 .01
대학 급식소의 식수예측 기법 운영 현황
한국영양학회지
2003 .11
계층분석과정(AHP)을 이용한 육군 군대급식 개선과제의 실행 우선순위 분석
대한지역사회영양학회지
2014 .02
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