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Self-Assessment by School Foodservice Directors on Their Equipment and Sanitary Procedures, Related to Four Alternative Management Systems
Nutritional Sciences
2002 .05
위탁급식전문업체, 고객사, 고객 측면에서 위탁급식업의 지적자본 지표간 인과관계 분석을 통한 다자간 활용도 탐색
한국영양학회지
2005 .11
위탁급식전문업체 지적자본 측정도구의 운용시험 평가
한국영양학회지
2005 .12
위탁과 직영운영 병원의 급식 종업원들의 자가 평가에 의한 만족도 비교 연구
한국영양학회지
2005 .03
급식형태에 따른 서울시 고등학교 급식 만족도 연구
한국식품조리과학회지
2000 .01
위탁급식업체 규모에 따른 급식관리자 직무만족에 영향을 미치는 개인, 급식소 및 조직특성 분석
대한지역사회영양학회지
2009 .04
중ㆍ고등학교 급식비용 분석과 효율적 재무관리체계를 위한 연구
한국영양학회지
2003 .12
근무년수에 따른 학교급식 영양사의 근무환경·급식환경 및 직무 수행도 분석
Journal of Nutrition and Health
2013 .12
전국 초등학교 급식 관리 실태 조사
한국영양학회지
1997 .07
QFD 기법을 이용한 병원 위탁급식 운영전략 수립
대한지역사회영양학회지
2003 .09
A Comparison of Work Values in Foodservice Major Students
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
부산 일부 지역의 어린이 급식시설에 대한 어린이급식관리지원센터의 위생·안전 관리 지원 효과
동아시아식생활학회지
2014 .04
위탁급식 업체선정에 영향 미치는 요인에 대한 고객사의 중요도 인식 조사
한국영양학회지
2004 .06
전라남도 지역아동센터의 급식관리 지원을 위한 시범사업 평가
대한지역사회영양학회지
2012 .02
Comparison of Work Values of Undergraduate-level Foodservice Major Students
동아시아식생활학회지
2011 .02
대학 구내식당의 이용실태 및 급식 서비스에 대한 만족도 조사: 서울지역을 중심으로
동아시아식생활학회지
2004 .02
일부 경북지역 학교 급식시설.설비 위생관리 수행도 평가
한국식품조리과학회지
2009 .01
초등학교 급식운영을 위한 컴퓨터 프로그램 개발에 관한 연구 ( I ) - 급식관리를 중심으로 - ( A Study on the Development of a Computer-Assisted Program for Elementary School Foodservice ( I ) - Based on Foodservice Management - )
대한지역사회영양학회지
2000 .06
계층분석과정(AHP)을 이용한 육군 군대급식 개선과제의 실행 우선순위 분석
대한지역사회영양학회지
2014 .02
2005년부터 2009년까지 한국의 단체급식에 관한 연구 동향분석
한국지역사회생활과학회지
2012 .06
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