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학술저널
저자정보
Young-Ik Yoo (경희대학교) Hae-Sung Lee (경희대학교) Dong-Hyun Kim (경희대학교) Myung Joo Han (경희대학교)
저널정보
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 18. no 1
발행연도
2009.2
수록면
262 - 266 (5page)

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To evaluate the anticolitic effect of red ginseng (RG, the steamed root of Panax ginseng C.A. Meyer, Araliaceae), RG and its representative constituents, ginsenosides Rg3 and Rh2, were orally administered to dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitic mice and inflammatory markers investigated. RG and its constituents, ginsenosides Rg3 and Rh2, inhibited colon shortening and myeloperoxidase activity induced by DSS. The ginsenosides Rg3 and Rh2 inhibited mRNA expression of interleukin (IL)-1β as well as protein levels of IL-1β and IL-6. These ginsenosides also inhibited the activation of a transcription nuclear factor (NF)-κB. Ginsenoside Rh2 was a more potent inhibitor than ginsenoside Rg3. The anticolitic effects of these ginsenosides were comparable with sulfasalazine.
#colitis #red ginseng #ginsenoside Rg3 #ginsenoside Rh2 #interlukin (IL)-1β #nuclear factor (NF)-κB

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
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