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In-Young Choi (경희대학교) Ji-Hyun Lee (원광대학교) Tae-Hee Kang (경희대학교) Hyo-Jin An (경희대학교) Su-Jin Kim (경희대학교) Phil-Dong Moon (경희대학교) Na-Hyung Kim (경희대학교) Noh-Yil Myung (경희대학교) Deok-Chun Yang (경희대학교) In-Cheol Kang (경희대학교) Youngjin Choi (경희대학교) Min-Ho Kim (전북대학교) Jae-Young Um (경희대학교) Seung-Heon Hong (원광대학교) Hyung-Min Kim (경희대학교) Hyun-Ja Jeong (호서대학교)
저널정보
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 18. no 6
발행연도
2009.12
수록면
1,351 - 1,357 (7page)

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KH-red ginseng/chlorella (KH-RG/C) is the mixed material of the Korean red ginseng powder (Panax ginseng, 75%) and extract of Chlorella vulgaris (25%). To evaluate the effects of KH-RG/C on endurance capacity and immune regulation, the forced swimming test (FST) was conducted. The immobility time in the FST was significantly decreased in KH-RG/C treated group compared with the DW-treated group at the 3 and 10 days, respectively. In the analysis of the blood biochemical parameters, KH-RG/C treatment significantly increased the glucose level. However, the lactic dehydrogenase level decreased. Although KH-RG/C increased aspartate aminotransferase, it was not different significantly. And KH-RG/C had no affects in the alanine aminotransferase, and blood urea nitrogen levels. In splenocytes and macrophages, KH-RG/C also did not affect the interleukin (IL)-2, IL-4, and IL-12 production. These results suggest that KH-RG/C may influence to immune regulation through increasing the physical endurance capacity without effect in activation of immune cells.
#KH-red ginseng/chlorella #immune-enhancing effect #forced swimming test #cytokine

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgments
References

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