Vegetable Protein(植物性蛋白)에 관한 硏究 : 大豆食品의 加工處理에 따른 化學的 성분변화 및 영양학적 연구

김성미

과학논집

1978 .12

Mechanistic Studies on Biological Effects of Soybean Saponins on Cell Membrane

Sung Mi-Kyung ,  Rao A. Venketeshwe

한국영양학회지

1995 .11

New Saponin from Korean Ginseng Seed Extract

Ik Hyun Bae ,  Kyong Oh Shin ,  Sang Bum Lee 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

Saponin-SOD가 SNUC-4 Cell에 의해 유발된 대장암 Nude Mice의 암 성장 억제 효과

박수진 ,  강명화

동아시아식생활학회지

2004 .08

Effect of Saponin with Antioxidant Activity on Matrix Metalloproteinase in Human Dermal Fibroblasts

Hye-jung Pa ,  k ,  Moon-Moo Kim 외 1명

생명과학회지

2011 .09

저장조건에 따른 植物性 食用油의 변화 및 주요 지방산 분포에 관한 조사연구

金永順 ,  河榮得

과학논집

1985 .12

韓國産 錄茶에 對한 硏究 (제 II 보) : Free Amino Acid와 無機成分에 對하여

정재기 ,  유춘희 ,  정태영 외 1명

한국영양학회지

1973 .09

人蔘 Saponin 酸加水分解物의 糖類에 關한 硏究

任菊二

한국영양학회지

1977 .03

動物性蛋白 및 植物性蛋白이 Cholesterol 代謝에 미치는 影響

安在鑛

한국영양학회지

1969 .12

사포닌 검출법의 최근 연구 동향

엄한영 ,  서준혁 ,  염혜선 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2010 .11

길경 saponin이 고콜레스테롤식이를 공급한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

원향례

한국지역사회생활과학회지

2013 .03

The role of surfactants including ginseng saponin in the enzymatic protein hydrolysis

Young Jae Kim

한국생명과학회 심포지움

2002 .03

韓國産 植物食用油脂의 成分에 關한 硏究 : 第3報 해바라기 種子의 油性成分에 대하여

崔基英 ,  高英秀

한국영양학회지

1979 .06

韓國産 감자바이러스病에 관하여

朴相允 ,  蘇仁永

미생물학회지

1965 .10

Surfactants including ginseng saponin affect the gastric enzyme-catalyzed hydrolysis

Young Jae Kim

한국생명과학회 심포지움

2003 .05

홍삼(紅蔘) 사포닌이 Aspergillus flavus의 발육(發育)과 Aflatoxin 생산(生産)에 미치는 효과(效果)

박효진 ,  박재림 ,  송동숙

한국균학회지

1985 .01

흰깨, 검은깨, 들깨 중의 무기질 및 Saponin 함량

김혜자

대한가정학회지

1986 .01

人蔘 粗 Saponin과 粗汁液이 人蔘根腐病菌 Fusarium solani와 Erwinia carotovora의 生育에 미치는 영향

朴昌錫 ,  吳承煥

한국식물보호학회지

1981 .03

韓國産 麥酒成分에 關한 硏究 (第1報) : Total carbohydrates, amino acids 및 peptides의 定量에 關하여

韓弘毅 ,  金鍾協

미생물학회지

1968 .06

대두 사포닌이 Aflatoxin B₁으로 유도된 세포돌연변이에 미치는 영향에 관한 연구

전혜승 ,  성미경

한국영양학회지

1999 .01