Ficin 처리 우육의 소화에 관한 연구

김정숙 ,  김준평

Applied Biological Chemistry

1987 .01

무화과 단백질 분해효소의 식품에의 이용

기해진 ,  황영선 ,  김강화 외 1명

한국축산식품학회지

1998 .01

Characterization of Ficin Purified from Ficus carica

Fang-Fang Wang ,  Yong-Beom Kwon ,  Ji-Eun Pa 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

연육용 무화과 잼 개발 연구 - 쇠고기 연화용 무화과 콘서브(Fig Conserves) 개발 연구 -

박복희 ,  박원기

한국식품영양과학회지

1994 .12

[총설] 親和性 크로마토그라피에 依한 酵素 精製

변시명 ,  백옥련

한국식품과학회지

1978 .06

Aspergillus niger가 생산(生産)하는 섬유소(纖維素) 분해효소(分解酵素)의 정제(精製) 및 특성(特性)

박관화 ,  오태광 ,  신재두

Applied Biological Chemistry

1981 .01

Trend of Domestic Fig Industry and its Implications

Lim ,  Jeeyoung ,  You 외 6명

Agribusiness and information management : AIM

2018 .01

동양배(新高) Protease의 精製 및 性質에 關하여

金聖烈 ,  丁海正 ,  金承謙 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

1989 .12

蛋白質 沈澱劑의 處理 및 水洗에 의한 寒天의 精製

李鎬碩 ,  李哲 ,  梁漢喆

한국식품과학회지

1985 .10

세균성(細菌性) PROTEASE의 정제(精製)에 관(關)한 연구(硏究)

서정훈 ,  우두리

Applied Biological Chemistry

1969 .01

${\beta}-Mannanase$ 군(群)의 정제(精製) 및 그들의 성질(性質)에 관(關)한 연구(硏究)

이서래

Applied Biological Chemistry

1966 .01

Rheological Properties of Starch Latex Dispersions and Starch Latex-Containing Coating Colors

Jae Young Shin ,  Do Ik Lee ,  Paul D. Fleming 외 5명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

인삼(人蔘)의 근(根), 엽(葉) 및 경(莖)의 사포닌 추출과정중(抽出過程中) 지용성(脂溶性) 용매류(溶媒類)의 정제효과(精製效果)

김석창 ,  최강주 ,  고성룡 외 1명

Applied Biological Chemistry

1987 .01

무화과 펙틴에스테라제의 부분 정제 및 in situ 상태에서의 활성 특성

허원녕 ,  김명화 ,  고은경

한국식품과학회지

1998 .10

도공지 노화에 관한 연구(Ⅰ) : 도공지 강제열화 시 라텍스가 도공지의 광학적 특성에 미치는 영향

김선경 ,  조병욱 ,  이용규

펄프·종이기술

2011 .03

알칼리 精製와 에스테르화에 의한 미강유의 理化學的 特性의 比較

김현구 ,  신동화 ,  신효선

한국식품과학회지

1985 .06

열대산(熱帶産) 광엽수재(廣葉樹材)의 Xylan에 관(關)한 연구(硏究) (II) -Xylan의 단리(單離) 및 정제(精製)-

이종윤

한국산림과학회지

1977 .01