약선죽(藥膳粥)에 대한 인지도 및 메뉴 개발 방향 - 대전지역 성인 여성을 중심으로 -

김정은 ,  지명순

대한영양사협회 학술지

2017 .01

당뇨 처방에 근거한 생약재 복합물의 혈당강하 효과

김정옥 ,  이기동

Food Science and Preservation

2011 .12

한방 천연소재의 산업적 적용

서대방

식품산업과 영양

2012 .06

[P10-68] Effect of Korean Medicinal Herb Water Extract as Functional Beverages

Young Sook Pa ,  k ,  Yoon Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Effect of Medicinal Herb Extracts on Antioxidant and Anti-stress Activities in Rat

Ji-Youn Yoo ,  Ji-Min Lim ,  Hyuk-Jin Kwon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

약용식물의 기능성 성분 분석 및 다양한 생리활성

박성익 ,  황희영 ,  김종식 외 1명

한국식품영양과학회지

2019 .12

Antioxidant and Anti-inflammatory Effect of Extracts from Medicinal Herb Mixtures

Cho Rong Hwang ,  Hwan Sik Yoon ,  Min Jung Kang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

압출성형기법에 의해 제조한 재성형 혼합곡의 품질특성

이영택 ,  석호문 ,  김성수 외 2명

한국식품과학회지

1997 .10

Analysis of Anti-oxidant Activity of Medicinal Herb

Yu-Su Shin ,  Hyun-Jeong Jo ,  Ji-Hyun Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

식용가능한 약용식물 추출물의 항균 특성

이영철 ,  오세욱 ,  홍희도

한국식품과학회지

2002 .08

대두에서 분리한 피니톨의 혈당강하효과

신용철 ,  전영중

식품과학과 산업

2003 .03

유통 한약재의 중금속 함량 조사

이미경 ,  박정숙 ,  임현철 외 1명

Food Science and Preservation

2008 .04

Biological Activities of Medicinal Herb Mixtures Water Extract according to the Extraction Condition

Su jung Yoo ,  Moon hee Jeon ,  Soo hyun Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Anti-Oxidative and Anti-Inflammatory Effects of Medicinal Herb Extracts

Seung Mi Sin ,  Young-Min Goo ,  Won Min Jeong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

식용식물 열수 추출물에 의한 지연형 알레르기 반응의 억제효과

최은미 ,  이봉기 ,  구성자

한국식품과학회지

2001 .02

Anti-adipogenic Effect of Water and Ethanol Extracts from 12 Medicinal Herbs in 3T3-L1 Cells

Ji-Hye Song ,  Min Jun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Monitoring of Pesticide Residues in Medicinal Herbs in 2010

Young-hee Choi ,  Sung-kyu Pa ,  k 외 7명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2011 .04