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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
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포장조건에 따른 청매실의 호흡생리 및 선도유지 특성
한국식품영양과학회지
1999 .12
다공성 천연 소재가 ‘부유’ 단감의 저장성에 미치는 영향
시설원예·식물공장
2015 .06
은처리 세라믹과 키틴을 첨가한 LDPE 필름을 이용한 딸기의 저장
Food Science and Preservation
1997 .12
김치포장의 압력 및 부피 변화에 영향을 미치는 인자의 분석
한국식품영양과학회지
1999 .04
항균 세라믹 충진 필름 포장이 배 ‘행수’의 저장중 品質에 미치는 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1999 .08
Plastic필름 포장에 따른 옥수수 전분과 분리 대두단백질의 이성분 혼합물의 흡습특성
한국식품영양과학회지
1988 .09
항균소재를 함유한 LDPE를 이용한 딸기의 포장
한국원예학회 학술발표요지
2003 .10
Effect of Packaging on Keeping Quality of Fresh Ginseng
Food Science and Preservation
1994 .12
구 소련거주(독립국가연합) 한인들의 김치 이용의 실태에 관한 조사 - 1. 김치와 식생활
한국식품영양과학회지
1996 .08
계피 추출물 처리와 포장방법에 따른 곶감의 품질 변화
Food Science and Preservation
2005 .08
Degradability of Multi-Degradable HDPE and LDPE Food Packaging Films
Food Science and Biotechnology
2003 .10
김치제조시의 온도 및 염농도에 따른 저장효과
한국식품과학회지
1990 .12
김치 저장성에 미치는 가스 흡수제의 영향
Food Science and Preservation
1998 .12
포장김치의 저장성에 미치는 폴리에틸렌 필름의 표면처리 효과
Food Science and Preservation
2003 .06
저장용기에 따른 김치 저장 중의 화학적, 미생물학적 특성
한국식품과학회지
2020 .06
생광석 함유 폴리에틸렌 필름을 사용한 김치의 포장저장
Food Science and Preservation
1998 .12
김치제조시 사용되는 천일염이 김치의 장기저장에 미치는 영향
한국식품과학회지
2014 .08
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