한국인 분변으로부터 생균제용 Lactobacillus acidophilus의 선발 및 그 특성

신명수 ,  김현미 ,  김경태 외 3명

한국식품과학회지

1999 .04

Lactobacillus acidophilus의 산업적 이용 역사

오세종

식품과학과 산업

2014 .12

分離大豆蛋白이 Lactobacillus acidophilus 의 生育에 미치는 影響

成原熙 ,  林淑子 ,  高榮泰

한국식품과학회지

1984 .03

Effects of various food extracts on the growth of Lactobacillus acidophilus

Ji Won Kim ,  Jeong Yoon Lee ,  Yeon Ju An 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

한국인 유아 분변에서 분리한 Lactobacillus acidophilus KY1909의 프로바이오틱 특성

박종길 ,  윤석영 ,  오세종 외 2명

한국식품과학회지

2003 .12

모유 섭취 신생아 유래 Lactobacillus acidophilus에 의한 발효유 내 중미형성

박정규 ,  송원호 ,  홍성문 외 1명

한국축산식품학회지

2008 .01

Lactobacillus acidophilus를 이용한 발효유제품

김동신

우유

1981 .01

Lactobacillus acidophilus로 발효시킨 밀가루 발효물의 특성

차욱진 ,  이시경 ,  이정훈 외 1명

한국식품과학회지

2004 .02

Medium Optimization for the Production of Probiotic Lactobacillus acidophilus A12 Using Response Surface Methodology

Lee ,  Na-Kyoung ,  Pa 외 8명

한국축산식품학회지

2010 .01

Preparation and Functional Evaluation of Dandelion Beverage Fermented by Lactobacillus acidophilus F-46 Isolated from Human Feces

Jong-Hui Kim ,  Gil-ju Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

신생아분변 유래 Lactobacillus acidophilus의 프로바이오틱으로서의 특성

김은아 ,  이동희

Applied Biological Chemistry

2008 .01

Lactobacillus acidophilus로 발효시킨 밀가루 발효물의 첨가가 면 반죽의 물성에 미치는 영향

차욱진 ,  이시경

한국식품과학회지

2005 .10

[S3-3] Inhibitory Effects of Lactobacillus acidophilus on the Virulence of Escherichia coli O157:H7

Sae Hun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

대두요구르트의 제조에 관한 연구 -탈지대두유(脫脂大豆乳)가 Lactobacillus acidophilus의 생육에 미치는 영향-

이정숙 ,  고영태 ,  백정기

Applied Biological Chemistry

1984 .01

Physiochemical Characteristics of Lactobacillus acidophilus KH-1 Isolated from the Feces of a Breast-Fed Infant

K. H. Yu ,  S. N. Kang ,  S. Y. Pa 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

2005 .12

Heat Shock Stress에 의한 Lactobacillus acidophilus 30SC의 생리적 특성

문용일 ,  한수민 ,  박동준 외 3명

한국축산식품학회지

2005 .01

Bacteriocin Produced by Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 : Characterization and Purification

Kyoung Sik Han ,  Jee Young Imm ,  Sejong Oh 외 2명

Food Science and Biotechnology

2002 .10

[P10-122] Survival rate and mean growth rate constant, D₆₀-value, of Lactobacillus acidophilus KH-I isolated from a formula-fed infant

K. H. Yu ,  Y. K. Pa ,  k 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

L(+) Lactic Acid를 우세하게 생성하는 Lactobacillus acidophilus KY1909

박종길 ,  윤석영 ,  오세종 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

Structural Observation of Microencapsulated Lactobacillus acidophilus by Optical and Scanning Electron Microscopy

Kyung-Wook Lee ,  Seung-Chun Baick ,  Woon-Hyun Chung 외 1명

Food Science and Biotechnology

2003 .02