固定化酵素의 製造技術과 活用(完)

변시명; 임문영

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자료유형: 학술저널

저자정보: 변시명 임문영

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제11권 제4호

발행연도: 1978.12

수록면: 36 - 44 (9page)

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변시명

소속기관 한국과학기술원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 복합학 > 학제간연구

논문수 33 이용수 931

임문영

소속기관 한국식품과학회

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 4 이용수 11

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