타 단백과의 블렌딩을 통한 미강단백의 영양 및 물성 개선 효과

정광호 ,  박진희 ,  임춘선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

고령자를 위한 단계별 모델 단백 겔 제조

셉지드 ,  이의석 ,  류관모 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

농축 콩단백질 분리 및 추출에 관한 연구

차서희 ,  신경옥 ,  한경식

한국식품과학회지

2020 .10

식물종자의 단백자원 이용문제

양희천

식품공업

1976 .01

국제적으로 본 발효단백의 실용화

이종진

식품공업

1977 .01

1971년도 부로일러 전망

오세정

월간양계

1971 .01

1970 년의 부로일러 전망

민덕기

월간양계

1970 .01

부로일러 전망을 알아본다

대한양계협회

월간양계

1980 .01

7월의 육게전망

대한양계협회 시장조사분석과

월간양계

1995 .01

부로일러전망

오세정

월간양계

1972 .01

미국의 대두단백식품 동태

한국식품공업협회

식품공업

1975 .01

저단백사료로 사료비를 절감할 수는 없는가?

로버트 H 함스

월간양계

1973 .01

미생물단백의 중요성과 SCP 제품개발

한국식품공업협회

식품공업

1974 .01

대두단백인 대두박(SBM)과 농축대두단백(SPC) 첨가가 넙치 육성어의 성장 및 체성분에 미치는 영향

이해영 ,  김경덕 ,  김신권

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2010 .06

우리나라 貨物流通費用 管理에 관한 硏究

丁必洙 ,  朴容安 ,  趙燦爀

연구보고서

1991 .09

[座談會] 우리나라 食品行政을 위한 座談會

姜孝源 ,  權泰完 ,  金尙淳 외 10명

식품과학과 산업

1971 .03

2000년대 우리나라 환경전망과 대처방안

서윤수

환경보전

1990 .01

2000년대 우리나라 환경전망과 대처방안

서윤수

환경보전

1990 .01

대두단백 코팅지의 식품포장재로 적용성 평가

유영정 ,  김형진 ,  강광호 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2009 .10

식용곤충 분리단백의 특성 및 활용연구

김선민 ,  안채원 ,  한정아

한국식품과학회지

2019 .12