제조방법에 따른 생강나무(Lindera obtusiloba BL.) 잎차의 성분변화

황경아 ,  김광수 ,  김남우 외 1명

Food Science and Preservation

2003 .12

제조방법별 생강나무 잎차ㆍ꽃차의 선호도 조사

박권우 ,  이상용 ,  김준홍

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

제조방법에 따른 생강나무(Lindera obtusiloba BL.) 잎차의 향기 성분의 변화

황경아 ,  신승렬 ,  김광수

Food Science and Preservation

2005 .02

생강나무(Lindera obtusiloba) 잎의 건조방법에 따른 정유성분

박권우 ,  목민균 ,  우진호

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

생강나무혼합차의 혼합비율별 선호도 조사

김준홍 ,  한영종 ,  박권우 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

생강나무(Lindera obtusiloba) 잎의 건조방법에 따른 정유성분

박권우 ,  목민균 ,  우진호

한국원예학회 학술발표요지

2007 .10

생강차의 품질특성

성태화 ,  엄인숙 ,  허옥순 외 1명

한국식품영양과학회지

2003 .01

생강나무 잎과 가지의 정유성분

권동주 ,  김진규 ,  배영수

한국산림과학회지

2007 .01

생강나무에서 분리한 Flavonoid 배당체의 화학구조

박종철 ,  유영법 ,  이종호

한국식품영양과학회지

1996 .01

Development of Yellow Tea, Oolong Tea, and Black Tea Using Korean Green Tea

Jumi Yoo ,  So ,  akon Suwanmanon 외 9명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

Tea Production in China and Therapeutic Effect of Tea

Chen Zongmao

식품과학과 산업

1989 .09

Effect of Packaging Film and Temperature on the Storage of Leaves in Lindera obtusiloba

Kuen Woo Pa ,  k ,  Min-Gyun Mok 외 4명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

Tea and Cancer

Allan H. Conney

식품과학과 산업

2005 .09

Changes in Sensory Quality and Catechins Content in Tea Extracts as Influenced by Infusion Temperatures and Times

Mi-Kyung Lee ,  Yong-Seo Pa ,  k

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2007 .12

Antioxidant Activity of Herbal Teas Available on the Korean Market

Takako Yokozawat ,  Kyeoung Im Lee ,  Hi 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

1999 .06

감(Diospyros kaki, Thumb)잎차의 화학 성분

정선영 ,  이수정 ,  성낙주 외 2명

한국식품영양과학회지

1995 .10

생강나무

최명섭

조경수

2001 .01