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건식 쌀가루 인절미의 관능적 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
건식 쌀가루를 이용한 막편의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
야콘을 첨가한 건식 쌀가루 설기떡의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
냉동온도를 달리하여 제조한 냉동해동두부의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
쌀가루 배합을 달리한 구운떡의 관능적 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
유산균을 이용한 발효 쌀가루의 제조 조건에 따른 품질특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2023 .05
건식회화를 이용한 식품의 전처리법 연구
한국분석과학회 학술대회
2018 .11
응고제의 종류를 달리한 냉동해동두부의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
시판 박력 쌀가루를 이용한 늙은 호박 머핀의 개발
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
[식생활] 쌀가루 첨가가 모약과의 흡유율, 색도 및 기계적 특성에 미치는 영향
한국생활과학회 학술대회논문집
2016 .05
Dry powder disperser를 이용한 건식 입도 분석 시험 및 분석 사례
한국분석과학회 학술대회
2017 .05
Remote Plasma를 이용한 실리콘 산화막에 대한 건식세정 연구
한국진공학회 학술발표회초록집
2018 .02
저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
재래흑돼지고기의 냉동저장기간 동안의 품질 및 항산화 특성 변화
생명과학회지
2015 .07
생맥산 음료의 저장 중 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
PFA 라이닝 볼 밸브의 건식 압력 실험 방법에 관한 연구
한국진공학회 학술발표회초록집
2018 .02
대기 중 가스상 산화수은의 건식 침적량 분석값과 모델 추정값의 비교
한국분석과학회 학술대회
2016 .05
제분방법을 달리한 분질미, 연질미 및 경질미를 이용한 잉글리쉬 머핀의 품질특성
한국식품조리과학회지
2015 .01
대기 중 종별 수은농도 및 건식침적량 특성에 관한 연구
한국대기환경학회 학술대회논문집
2017 .11
자생식물 추출물을 첨가한 저장 용기의 김치 저장 중 미생물 특성 변화
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2020 .10
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