[NS-3] Development of Rice Cakes with Increased Shelf Life and Texture Using Curdlan

In-Seol Kuk ,  Duok-Hee Han ,  Eui-Jin Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Improving the Surface Functionality of Curdlan by Conjugation with Unfolding Protein through Naturally Occurring Maillard Reaction

Soichi ,  o Nakamu ,  a 외 9명

Journal of Food Science and Nutrition

2000 .12

도복미를 이용한 쌀 단백질 복합 필름의 제조

한윤정 ,  이원종 ,  신진철 외 2명

한국식품과학회지

2010 .10

난용계의 초산일령이 산란능력과 란중에 미치는 영향

임경순 ,  여정수

한국동물번식학회지

1982 .01

Effects of Loess, Rhodobacter, Bacillus Mixture for Trees Cavity Treatment

Changha Pa ,  k ,  Sung Woo Jeong 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

Evaluation of Egg Quality Traits in the Wholesale Market in Sri Lanka during the Storage Period

Dinesh D. Jayasena ,  Hewa W. Cy ,  il 외 1명

한국축산학회지

2012 .01

Animal Model에 의한 한국재래닭의 주요 경제형질에 대한 유전 및 표현형상관 추정

상병돈 ,  최철환 ,  김학규 외 7명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2006 .11

Curdlan 복합 가식성 필름의 제조와 물성

한윤정 ,  노희진 ,  김석신

한국식품과학회지

2007 .04

Effects of the storage environment on the quality attributes of eggs with a washing treatment

Ritu Joshi ,  Rahul Joshi ,  Mohammad Akba 외 8명

Korean Journal of Agricultural Science

2019 .09

파각란 및 혈란 자동검란기기 검출 신뢰도 검증

노재증 ,  전승엽 ,  박병석 외 4명

Food Science and Preservation

2013 .02

국내 시판되는 동물복지란, 일반란 및 유정란의 난질 비교

홍의철 ,  김상호 ,  강보석 외 6명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2015 .11

鷄卵의 流通에 對한 調査硏究

정선부 ,  오봉국 ,  오세정 외 1명

한국가금학회지

1985 .05

産卵鷄에 있어서 放卵時間이 卵質에 미치는 影響

이춘지 ,  정선부 ,  오세정

한국가금학회지

1987 .11

鷄卵의 卵重別營養成分 및 適正價格에 關한 調査硏究

이규호 ,  오봉국 ,  오세정 외 1명

한국가금학회지

1985 .05

Innovative Egg Products and Future Trends in Korea

유익종

한국가금학회지

1993 .03

Acetylcholine-Induced Calcium Current and Oscillation in Mouse Eggs

Kang ,  Da-Won ,  Han 외 3명

한국동물번식학회 학술대회

2002 .01