Clostridium difficile: 새로운 식중독 세균의 출현?

임구상 ,  오세욱

Safe Food

2013 .01

해외 기술 - 식육제품에서 병원균으로 $Clostridium$ $difficile$의 출현

조용선

식품기술

2011 .01

Inhibitory Effects of Naturally Occurring Flavonoids on a Human Intestinal Bacterium, Clostridium perfringens

Dong-Ju Son ,  Sung-Eun Lee ,  Byeoung-Soo Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2003 .04

Growth and Enterotoxin Production of Newly Isolated Clostridium perfringens

Sang Bu ,  m Kim ,  Ilkwon Jung 외 3명

Food Science and Biotechnology

1998 .12

Modeling of Dried Sweet Potato to Describe Survival of Clostridium perfringens

Mi Ra Yoon ,  Ju Young Lim ,  Ki Young Song 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[P5-88] Changes in the viability of the γ-irradiated Clostridium perfringens KCTC 5102

Eun Jung Lee ,  Mi Young Yoon ,  In Yong Pa 외 11명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

햄 및 소시지류에서의 Clostridium perfringens에 대한 정량적 미생물 위해평가

고은경 ,  문진산 ,  위성환 외 1명

한국축산식품학회지

2012 .01

Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색

박종현 ,  한남수 ,  유진영 외 3명

한국식품과학회지

1993 .10

Antimicrobial Effects of 8-Quinolinol

Young-Mi Kim ,  Eun-Young Jeong ,  Jeon-Hyeon Lim 외 1명

Food Science and Biotechnology

2006 .10

식물추출물의 Clostridium 병원균에 대한 항균활성 탐색

이광재 ,  정혜정 ,  김희연 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Microbial risk assessment of Clostridium perfringens in school restaurants cooked rice in Korea

Seon-young Kim ,  Fe ,  eidoun Fo 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Survival Kinetics of Clostridium perfringens in Hamburger available in Retail Market

Yun Hui Choi ,  Jin Hwa Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

쑥의 Clostridium perfringens 생육 저해 물질의 최적 추출조건

박종현 ,  권민 ,  유진영 외 2명

Applied Biological Chemistry

1997 .01

Anti-microbial Activity of Geranium koreanum against Clostridium perfringens

Kwang-Jae Lee ,  Eun-Kyung Jeong ,  Hye-Jung Jung 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

등온증폭법을 이용한 Clostridium difficile 검출

인예원 ,  하수정 ,  양승국 외 1명

한국식품영양과학회지

2012 .09

Effects of Soybean Extract on Growth and Metabolism of Clostridium perfringens and Some Human Intestinal Bacteria

Jong-Hyun Pa ,  k ,  Min Kwon 외 3명

Food Science and Biotechnology

1996 .09

Evaluation of Sandwiched Microtiter Plate (SMP) and Mini-Tube Methods for Recovery of Clostridium perfringens from Foods

Dong-Hyun Kang ,  Daniel Y. C. Fung ,  Geun-Eog Ji 외 1명

Food Science and Biotechnology

1996 .09

분쇄 육제품(ground meat products)으로부터 Clostridium difficile의 분리

하수정 ,  양승국 ,  오세욱

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Inhibition of Clostridium difficile Virulence by Lactobacillus acidophilus GP1B

Bohyun Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Biocontrol and Rapid Detection of Clostridium perfringens and C. difficile in Foods Using an Endolysin and Associated Cell Wall Binding Domain (CBD) Originated from a Bacteriophage

Jae-Hyun Cho ,  Min-Suk Kong ,  Sangy 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10