[P3-55] 항고혈압 기능성 미역국용 천연조미료

도정룡 ,  백수연 ,  김현구 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

천연조미료

정동효

식품공업

1972 .01

조미산업

임재각

식품공업

2004 .01

조미료의 안정성

변시명

식품과학과 산업

1986 .06

새로운 조미료 고(I) - 풍미조미료 수요확대

김만조

식품공업

1973 .01

[P8-304] 유산균 추출물을 이용한 항고혈압 억제 효과

서화정 ,  임효권 ,  김종부 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

천연 조미료의 제조와 장래성

金友政

식품과학과 산업

1986 .06

[P3-72] 수산물과 표고를 이용한 분말 조미료 및 액상조미료 제품의 개발

강성국 ,  박난희 ,  김보섭 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P3-13] 국물용 천연조미료의 배합비율 설정

도정룡 ,  김현구 ,  임상동 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

동물유래 천연조미료 개발을 위한 닭 부산물 추출물의 품질특성

손범식 ,  김해원 ,  김기화 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[P3-44] 천연조미료 개발을 위한 우렁쉥이 가수분해 조건의 최적화

이수선 ,  유지혜 ,  박시향 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-14] 무침용 천연조미료의 배합비율 설정

도정룡 ,  김한구 ,  임상동 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-12] 찌개용 천연조미료의 배합비율 설정

도정룡 ,  김현구 ,  임상동 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

천연 조미료와 쇠고기 엑기스의 제조기술 및 전망

김영언 ,  김경환

식품기술

1989 .01

항고혈압펩타이드 투여가 자발성고혈압쥐의 생리적 변화에 미치는 영향

김동운 ,  인영민 ,  정석근 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

[P10-25] 식품단백질로부터 항고혈압 소재 개발을 위한 최적 가수분해 조건

도정룡 ,  조진호 ,  김영명 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P10-182] 저농도 왕대추출물의 SHR에서의 항고혈압효과

김정숙 ,  박민희 ,  박수진 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

핵산조미료(2) - 핵산조미료의 맛과 상승효과

유주현

식품공업

1978 .01

조미료 및 식품첨가물

이웅호

한국식품연구문헌총람

1971 .06