메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박명은 (전북대학교) 유소이 (전북대학교)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제27권 제3호
발행연도
2016.8
수록면
351 - 369 (19page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
Individual lifestyle and eating habits have changed rapidly due to the evolution of society. Especially, climate change caused by industrialization has influenced society, with the result that today’s consumers perceive sustainability to be an important value. The purposes of this study were to segment consumers on the basis of their food-related lifestyle and to explore climate-friendly food consumption behavior by considering factors such as moral intensity, propensity for disgust with meat as well as consumer characteristics. The results of this study were as follows: first, consumers were segmented into three groups(high involvement, low involvement, convenience oriented). Consumers in the high involvement group presented a higher level of moral intensity and climate-friendly food consumption behavior than the other groups. Furthermore, factors influencing the selection of climate-friendly food were found to differ according to the type of consumer. Consumers in the high involvement group were found to be significantly influenced by age, concentration of effect, the morality of eating meat and meat texture, while consumers in the low involvement were found to be significantly influenced by social consensus and the morality of eating meat. Finally, consumers in the convenience oriented group for food life were found to be significantly influenced by age, harm perception, and the morality of eating meat.
#food related lifestyle #moral intensity #propensity for disgust with meat #climate-friendly food consumption behavior

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 결과 및 고찰
Ⅴ. 요약 및 결론
References

참고문헌 (64)

참고문헌 신청
[단행본] - Bailey R / 2014 / Livestock- climate change’s forgotten sector global public opinion on meat and dairy consumption / Chathan House google schola [학술지(정기간행물)] - Barr SA / 2011 / Helping people make better choices: exploring the behaviour change agenda for environmental sustainability / Appl Geography 31 : 712 ~ 720 google schola [학술지(정기간행물)] - Bell R / 2003 / The construct of food involvement in behavioral research: scale development and validation / Appetite 40 : 235 ~ 244 google schola [학술지(정기간행물)] - Boer J / 2016 / Help the climate, change your diet: a cross-sectional study on how to involve consumers in a transition to a low-carbon society / Appetite 98 : 19 ~ 27 google schola [학술지(정기간행물)] - Brody S / 2012 / Examining the willingness of Americans to alter behavior to mitigate climate change / Climate Policy 12 : 1 ~ 22 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

기후변화에 따른 식품안전관리를 위한 IPCC 기후모델자료를 이용한 한반도 식품안전 모델지역 연구
이종화 ,  김용수 ,  정명섭 외 1명 한국기상학회 학술대회 논문집 2010 .10
기후변화가 곰팡이 및 곰팡이독소 발생에 미치는 영향
김동민 ,  전향숙 식품과학과 산업 2009 .12
여러 상대습도에 저장된 건조분말 식품의 미생물적 품질 변화
김지연 ,  배영민 ,  현정은 외 3명 동아시아식생활학회지 2017 .10
기후변화, 지구온난화가 인체 건강에 미치는 영향
장재연 지식의 지평 2009 .05
환경적 관심과 유기농식품 소비 : PCE vs PMI의 조절효과와 매개효과
박명은 ,  유소이 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2016 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-590-001413181