Single Extruder를 이용한 마른새우첨가 쌀 Collets 제조 시 독립변수의 조건변화에 따른 종속변수의 특성

제해수 ,  윤문주 ,  이재동 외 4명

수산해양교육연구

2015 .10

Processing and Characteristics of Snack using Extrusion Rice Oryza sativa Collet added with Dried Shrimp Acetes chinensis

Hae-Soo Je ,  Kyung-Hun Kang ,  Hee-Bum Jung 외 6명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .05

Processing and Characteristics of Snack using Extrusion Rice Oryza sativa Collet added with Dried Oyster Crassostrea gjgas

Kyung-Hun Kang ,  Hae-Soo Je ,  Hee-Bum Jung 외 6명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .05

Extrusion collet을 이용한 농수산복합 분말즉석죽의 제조 및 품질특성

이상호 ,  권령원 ,  정희범 외 5명

수산해양교육연구

2020 .06

Transformation of shrimp aquaculture in Korea

Su-Kyoung Kim ,  Seok Ryel Kim ,  Dae Hee Kim

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2021 .04

마른새우첨가 쌀 collet을 이용한 스낵 제조 시 코팅공정 독립변수의 조건변화에 따른 종속변수의 특징

제해수 ,  윤문주 ,  이재동 외 5명

수산해양교육연구

2015 .12

클린라이스 제조방식에 따른 백미의 품질 특성

김의웅 ,  김훈 ,  이효재 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .08

Comparison of live shrimp bait catch efficiency in single line fishery

Myungsung Koo ,  Ishizaki Munechika ,  Samkwang Cho 외 2명

Fisheries and Aquatic Sciences

2021 .11

Effect of dietary vitamin C on growth performance, innate immunity and tissue accumulation in Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei

Daehyun Ko ,  Sehee Jo ,  Gunho Eom 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2021 .04

Evaluation of commercial kits for detection of shrimp allergens in kimchi and salted-fermented shrimp

Seul-Gi Jeong ,  Ji Yoon Chang ,  Sung Hyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

MANAGING DISEASES IN NON-NATIVE SHRIMP POPULATIONS

James Cock ,  Ma ,  cela Salaza 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

Quality Characteristics of Fermented Shrimp Added with Nuruk or Malt

Ji-Hyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Additive biocomponents from catfish by-products enhance the growth of shrimp Litopenaeus vannamei

Pham Viet Nam ,  T ,  an Vy Hich 외 6명

Fisheries and Aquatic Sciences

2023 .06

Quality characteristics of low-salt fermented shrimp added with Nuruks and malt

Young Hee Kim ,  Ji Hyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Quality characteristics of dried spinach according to drying conditions

Gwang-Ho Jeong ,  Song-Yi Han ,  Seong-Sik Min 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

어린인삼 첨가 새우죽통조림의 제조 및 품질특성

정희범 ,  권령원 ,  공청식 외 1명

수산해양교육연구

2020 .04

The Changes in Storage Characteristics of Milled Rice under Different Temperature

Hyun-Jin Pa ,  k ,  Yu-Chan Choi 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

파일럿 스케일 쌍축 압출성형공정에 따른 인삼 성분 변화

김지용 ,  이상욱

산업식품공학

2019 .01

Development of Multi-residual Pesticide Analytical Method for Shrimp

Myungheon Kim ,  Mihyun Cho ,  Changkyo Seo 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2025 .04

POLICY AND PLANING PRODUCTION ON THE SHRIMP CULTURE IN SOUTH, IRAN

Reza Faizbakhsh ,  Che Roos Saad ,  Mad Nasi 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05