Isolation and Identification of Anti-inflammatory Active Peptide from Protein extracts of germinated black soybean with High Hydrostatic Pressure Treatment

Min Young Kim ,  Yoon Jeong Lee ,  Myeong Seob Song 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Isoflavone Composition and Estrogenic Activity of Germinated Soybean (Glycine max) according to Variety

Min Young Kim ,  Gwi Yeong Jang ,  Yoon Jeong Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Correlating the properties of different black soybean cultivars (Glycine max) with hydration kinetics

Sang-Jin Ye ,  Hyun-Jin Pa ,  k 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

고압 및 한외여과 처리가 발아 검정콩의 생리활성에 미치는 영향

김민영 ,  이윤정 ,  송명섭 외 5명

한국식품영양과학회지

2018 .08

The Anti-inflammatory Effects of soybean [ Glycine max (L.) Merr.] sprouts on lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells

Eun Bin Choi ,  Han Gyeol Lee ,  Eun Ji Suh 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

A study on manufacture and fermentation characteristics of fermented soybean using non-germinated soybeans

Eunah Sim ,  Seungil Jeong ,  Boung-Jun Oh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

대기 중 CO₂ 농도의 상승에 대한 대두(Glycine max)의 광합성과 생장 반응 예측

오순자 ,  문경환 ,  송은영 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

Development of multiplex PCR for the simultaneous detection of viruses in soybean (Glycine max)

Da-Som Lee ,  Jonghee Oh ,  Juhyeon Lee 외 10명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Improving Effect of Fermented Germinated Soybean Extract Powder on Skin Health

Seung Gyum Joo ,  SuJi Lee ,  DongSung Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Comparative Untargeted Metabolomic Analyses of the Commercial Soybean Seeds (Glycine max L.)

Oh Suk Yu ,  Seon-Woo Oh ,  Sang-Gu Lee 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

수분스트레스에 의한 대두(Glycine max) 잎의 광합성 및 광계Ⅱ 광화학적 활성의 변화

오순자 ,  문경환 ,  송은영 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

검은콩 첨가 비율에 따른 앙금의 품질 특성

송영은 ,  한현아 ,  이송이 외 4명

한국식품영양학회지

2020 .01

Value of Soybean Germinated Embryo Extract as a Health Functional Food for Menopausal Women

Johann Sohn

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

재배지역에 따른 검정콩 부위별 추출물의 항산화할성

김현영 ,  우소연 ,  양지영 외 4명

한국식품영양학회지

2021 .08

In Vitro and In Vivo Proteomic Analysis of Anti-diabetes Mechanism of Germinated Waxy Black Rice

Won-Chul Lim ,  Eun-Jeong Lim ,  Hong-Yon Cho

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Inhibitory effects of soybeans (Glycine max) isoflavone extracts on breast cancer cell(MCF-7) proliferation and estrogen receptor activation

Han-Na Chu ,  Ki-Ok Kim ,  Soo-Muk Cho

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

The microorganism community characteristics of soybean (Glycine max ) cultured soil with high microorganism activities on saprolite soil

Gye ,  yeong Bak ,  Gyejun Lee 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Comprehensive Characterization of Flavonoid Metabolites from Seeds and Leaves of Soybean (Glycine max L.) Cultivars Using High-Resolution Mass Spectrometry and Multivariate Analysis

Suji Lee ,  Heon-Woong Kim ,  Ryeong Ha Kwon 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Potential as a Natural Anti-melanogenic Material of Glycine max (L.) Merr Ethanol Extract via Down-regulation of Tyrosinase Activity in B16F10 Cells

Ju-Hyeon Pa ,  k ,  Gyo-Nam Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Improvement of Agricultural Products Using High Hydrostatic Pressure

Kyung Mi Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10