미숙호박과 완숙호박의 화학성분

조규성

한국식품과학회지

1997 .08

대두(Glycine max L. Merrill)와 호박(Cucurbita moschata Duch.) 씨를 이용하여 제조한 호박씨 두부의 품질 및 조직감 특성

신소연 ,  김영순 ,  오현빈 외 1명

한국식품영양학회지

2018 .01

Effect of Solvent Extraction on the Anti - complementary Activities of Green and Ripe Cucurbita moschata Duch

Jin Ok Yang ,  Chang-Jin Kim ,  Kyung Bin Song

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .06

늙은 호박 부위별 추출물의 항산화 효과 및 생리활성에 관한 연구

김민지 ,  홍충의 ,  남미현 외 1명

한국식품과학회지

2011 .04

韓國在來種 호박, Cucurbita moschata(Duch.)Poir.,의 생태적 특성 및 과실의 형태

정희돈 ,  윤선주 ,  최영준

한국원예학회 학술발표요지

1997 .10

건조방법을 달리한 땅콩호박의 영양성분 분석 및 생리활성 평가

심완섭 ,  이옥환 ,  김호중 외 5명

한국식품영양학회지

2020 .01

Candidate Gene Identification and Marker Development for Powdery Mildew Resistance in Pumpkin (Cucurbita maxima Duch.)

Nam Ngoc Nguyen ,  Sung-Chu ,  Sim

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

RAPD를 이용한 한국재래종호박(Cucurbita moschata)의 유연관계분석

尹善柱 ,  鄭熙敦

한국원예학회 학술발표요지

1997 .10

중부지역의 숙과용 호박 63 재래종의 제형질 탐색

안광복 ,  권규칠 ,  유창재 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

1993 .10

Isolation of Angiotensin Converting Enzyme Inhibitors from Ripe Cucurbita moschata Duch

Hyeyoung Jung ,  Kyung Bin Song

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .12

유묘의 저온 삽목을 통한 내저온성 동양계 호박(Cucurbita moschata) 유전자원 선발

송기환 ,  이옥진 ,  문지혜

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

식용 식물자원으로부터 활성물질의 탐색-II. 호박잎(Cucurbita moschata DueH.)으로부터 지방산 및 sterol배당체의 분리

한재택 ,  안은미 ,  백남인

Applied Biological Chemistry

1999 .01

Genome-wide Identification and Characterization of Mildew Resistance Locus O (MLO) Gene Family in Pumpkin (Cucurbita maxima Duch.)

Khin Win ,  Sanghyeob Lee

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

호박 덩굴손 물 추출물의 염증제어 활성

정하나 ,  최주희 ,  이하늘 외 4명

Food Science and Preservation

2017 .12

定植期와 着果數가 熟果用호박 生育의 果實特性 및 品質에 미치는 影響

安光福 ,  林栽昱 ,  徐明勳 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

1994 .04

韓國 在來種 호박(Cucurbita moschata)의 生態 및 形態的 特性

鄭凞敦 ,  尹善柱 ,  崔永俊

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1998 .08