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저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제16권 제6호
발행연도
2009.12
수록면
810 - 816 (7page)

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#emitting #AITC #antimicrobial #freshness maintenance #mustard oil #polypropylene

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1. [학술지(정기간행물)] - Chung, S.K. / 2001 / Effect of natural antimicrobial agent dipping and antimicrobial packaging films on the keeping quality of green chilli peppers / Korean J. Postharvest Sci. Technol. 8 : 264 ~ 268 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 김현수 / 2002 / 항균성물질이 함유된 Silica LDPE필름의 항균효과 및 식품 저장성 / KSBB Journal 17 (4) : 350 ~ 356 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 전병철 / 2004 / 표면 개질된 제올라이트를 포함하 폴리에틸제 필름의 선도유지기능 / 한국식품저장유통학회지 11 (4) : 478 ~ 484 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Chung, S.K. / 2001 / Effect of antimicrobial packaging system on the freshness-preserving of zucchinis / Korean J. Postharvest Sci. Technol. 8 : 274 ~ 278 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 김병삼 / 2008 / 세척 청경채의 선도 유지에 대한 세척수 온도와 포장 형태의 영향 / 한국식품저장유통학회지 15 (1) : 1 ~ 8 dbpia

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