메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
안영란 (세종대학교) 이충훈 (세종대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.5(Wn.96)
발행연도
2018.7
수록면
131 - 144 (14page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2018

피자배달전문점 배달서비스 대기시간 유형이 고객만족과 재구매의도에 미치는 영향
안영란 ,  이충훈 Culinary Science & Hospitality Research 2018.07 학술저널

2016

피자전문점의 배달서비스 대기시간이 고객의 만족도와 재구매 의도에 미치는 영향
안영란 외식경영 2016.01 학위논문

초록· 키워드

오류제보하기
The purpose of this study was to investigate how delivery waiting time in a pizza delivery restaurant affects customer satisfaction and repurchase intention. In particular, this study looked into three types of waiting time that include objective waiting time, subjective waiting time, and disconfirmed waiting time and how customers react to each type of delivery waiting time. It also attempted to identify whether providing compensation for delayed delivery service would attenuate customers’ dissatisfaction and maintain their intention to repurchase and if so when to provide it. A total of 300 randomly chosen customers were invited to the survey, and 220 responses were used for the final analysis. The findings suggest that if the delivery waiting time is longer than the announced time, customer satisfaction would generally decrease. Additionally, it was found that providing compensation to customers who experienced service delay was effective in attenuating the customers’ dissatisfaction. However, if the delay of delivery service goes far beyond certain time period, compensation is no longer effective in recovering customer satisfaction and repurchase intention. Additional implication, study limitations, and future research directions are also discussed.
#Objective waiting time #Perceived waiting time #Compensation #Expectancy disconfirmation.

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 연구결과
5. 연구의 시사점 및 한계
REFERENCES

참고문헌 (57)

참고문헌 신청
Antonides, G., Verheof, P. C., & Aalst, M. (2002). Consumer perception and evaluation of waiting time: A field experiment. Journal of Consumer Psychology, 12(3), 193-202. google schola Bakakus, E., & Boller, G. W. (1992). An empirical assessment of the SERVQUAL scale. Journal of Business Research, 24(2), 253-68. google schola Bielen, F., & Domoulin, N. (2007). Waiting time influence on the satisfaction-loyalty relationship in service. Managing Service Quality, 17(2), 174-193. google schola Bitner, M. J. (1990). Evaluating service encounters: the effects of physical surroundings and employee responses. The Journal of Marketing, 69-82. google schola Bolton, R. N. (1998). A dynamic model of the duration of the customer's relationship with a continuous service provider. The Role of Satisfaction. Marketing Science, 17(1), 45-65. google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

항공기 이용객의 대기시간 감소를 위한 공항 정책 방향성 고찰
김미연 Proceedings of KIIT Conference 2018 .06
피자 프랜차이즈 가맹본부의 운영 효율성 측정 및 효율성 변동요인에 관한 연구
이동숙 ,  최강화 호텔경영학연구 2019 .10
배달 전문 요식업체에 있어서 단체주문과 개인주문의 최적 선별 문제
노재원 ,  손현경 ,  최현수 대한산업공학회 추계학술대회 논문집 2018 .11
배달음식에 대한 지각된 위험, 혜택이 구매의도에 미치는 영향
정혜선 ,  최서은 ,  최동국 호텔경영학연구 2017 .12
시뮬레이션을 이용한 배달시간 추정시스템의 개발
손세영 ,  박양병 대한산업공학회 추계학술대회 논문집 2004 .11

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-594-003353617