Quality Characteristics and Antioxidant Activities of the Organic Vegetable Fruits

Jin Lee ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Anti-Cancer Effects of Vegetable Soup on CT26 Cancer Cells

Hyun Jung Lim ,  Sang-min Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Functional juice and quality characteristics using fruits and vegetables

Heejeong Eo ,  Taenam Lee ,  Yeowool Kang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Physicochemical Properties and Antioxidant Activity of Commercial Fruit and Vegetable Juice

Jong Hyun Kim ,  Min Ju Kim ,  Min Jung Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Anti-Cancer Activity of Mixed Vegetable Soup Manufactured by Extrusion and Roasting Process

Hyun Jung Lim ,  Gi Hyung Ryu ,  Eui Hong Byun 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Immuno-Stimulatory Effects of Vegetable Soup against CT26 Cancer Cells

Sang-min Pa ,  k ,  Hyun Jung Lim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Vegetable Extracts during the Storage

Kalsoom ,  Muhammad Aaqil Khan ,  Yong-Sung Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Activity of the Fermentation Product of Fruit and Vegetable Juices by Lactic Acid Bacteria

Min-Ju Kim ,  Da-Jeong Choe ,  Min-Jung Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Effect of Extraction Method on Physiochemical, Bioactive Compounds, and Antioxidant Activities of Juices from Various Fruits and Vegetables

Ji-Eun Jeung ,  Eun-Ji Shin ,  Eunju Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Mixed Vegetable Soup Inhibits Growth of Cancer Cells by Enhancing Splenocyte Proliferation

Hyun Jung Lim ,  Youn-Je Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Activities of Ice Cream Added with Mulberry Pomace

Ah-Reum Pa ,  k ,  Jihyun Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Mineral and Ash Contents of Fruits and Vegetables in Korea

Soyoung Kim ,  Jinbong Hwang ,  Hyunjun Lee 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

적미 미강 추출 분획물의 항산화 활성

전현일 ,  송근섭 ,  김영수

한국식품영양과학회지

2019 .01

Impact of heat processing on antioxidant capacity of root vegetables

Jiwon Yang ,  Yejin Choi ,  Wan Heo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Non-chemical Control for Growth and Development of Fruit Vegetable Seedlings

Hyeon Woo Jeong

한국원예학회 학술발표요지

2023 .05

Mineral Content following Kinds of Soup among Key Food for Korean

So Young Kim ,  Ji-Su Pa ,  k 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

수확 후 온도처리가 복숭아 (‘미백도’ 및 ‘수미’) 저온 저장 중 품질에 미치는 영향

한나래 ,  김종기

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

코덱스의 식품 분류: 채소류

이미경

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향

김진희 ,  이홍미

대한영양사협회 학술지

2018 .01

Current evidence on the association between intake of fruits and vegetables and chronic diseases

Kyungho Ha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10