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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
배성훈 (경성대학교) 이상묵 (경성대학교) 이연정 (경주대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.5(Wn.106)
발행연도
2019.5
수록면
145 - 154 (10page)

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The purpose of this study is to establish marketing strategy for continuous brand management of local food restaurant by analyzing the influence of Yongdeok king crab restaurant brand image on service quality, revisit and behavioral intention. To verify the purpose, this study performed the relationships among brand image, service quality, customer satisfaction and behavioral intentions as perceived by king crab restaurant visitors located in Yeongdeok. SPSS version 25.0 was employed to conduct statistical analyses including demographic analysis, confirmatory factor analysis, reliability analysis, and single and multiful regression. Total 400 questionnaires distributed and 343 respondents were employed except the unusual data. Results were shown that brand image has influenced on service quality, customer satisfaction and behavioral intention. In addition, service qualify was critical antecedent of customer satisfaction and behavioral intention as well. Last, the customer satisfaction was significant predictor of behavioral intention. These results will contribute to develop marketing strategic for local restaurants and related research.
#Brand image #Service quality #Customer satisfaction #Behavioral intention

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
Azoulay, A., & Kapferer, J. N. (2003). Do brand personality scales really measure brand personality?. Journal of Brand Management, 11(2), 143-155. google schola Chang, T. Z., & Wildt, A. R. (1994). Price, product information, and purchase intention: An empirical study. Journal of the Academy of Marketing Science, 22(1), 16-27. google schola Czepiel, J. A., & Rosenberg, L. J. (1976). The study of consumer satisfaction: Addressing the so what question (Doctoral dissertation). New York University, USA. google schola Faircloth, J. B., Capella, L. M., & Alford, B. L. (2001). The effect of brand attitude and brand image on brand equity. Journal of Marketing Theory and Practice, 9(3), 61-75. google schola Gronroos, C. (1984). A service quality model and its marketing implications. European Journal of Marketing, 18(4), 36-44. google schola

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