사료 내 Quercetin의 첨가가 육계의 생산성, 혈액 생화학 특성, 혈액 내 면역글로불린과 혈액 내 항산화 인자에 미치는 영향

김동욱 ,  홍의철 ,  김지혁 외 5명

한국가금학회지

2015 .03

Quercetin의 급여가 육계 다리육의 산화 안정성에 미치는 영향

장애라 ,  박정은 ,  김상호 외 7명

한국가금학회지

2010 .12

Quercetin 및 Quercetin 배당체들의 유전독성억제효과

허문영 ,  김정한

한국식품위생안전성학회지

1996 .01

Quercetin Decreases Oxidative Stress in Lipopolysaccharide- treated SD Rats

Chen Xue ,  Bo Young Seo ,  Kyung Hee Noh 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Mouse에서의 quercetin 경구투여 후의 체내 농도 및 대사체 isorhamnetin의 농도변화

박관하 ,  주종재 ,  최선남

한국식품과학회지

2005 .02

연잎, 상엽, 건조 무 혼합 추출물의 지표성분 wogonin, quercetin 및 quercetin-3-O-glucuronide의 분석법 개발 및 검증

장길웅 ,  박은영 ,  최승현 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

Quercetin과 Methoxylated Quercetin이 육계 다리육의 저장 품질에 미치는 영향

장애라 ,  함준상 ,  김동욱 외 6명

한국가금학회지

2011 .12

양파의 Quercetin 관련 물질의 분리 기술 개발 - 1. 양파의 Quercetin 관련 물질의 함량과 안정성

강성구 ,  김용두 ,  현규환 외 4명

한국식품영양과학회지

1998 .09

[S16-2] Good Fat-Bad Fat : The Role of Fat Distribution

James W. Daily Ⅲ

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

백서에서 신선초 8주 투여에 의한 quercetin, isoquercitrin 및 hyperoside의 체내농도 및 혈중 지질함량 변화

최규홍 ,  최선남 ,  주종재 외 6명

한국식품과학회지

2007 .12

Protective Effect of Medicinal Herb Extracts from Antioxidation and Oxidative Stress Induced by H₂O₂

Seung Mi Sin ,  Yun Geun Kim ,  Young-Min Goo 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

The Interactive Effects of DNA(Deoxyribose Nucleic Acids) and Crude Catechin from Puerariae thunbergiana Roots on the Body Fat Composition and Antioxidant Activity in Rats with Excercise Loading

Lee ,  Eun-Jung ,  Son 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

Synthesis of alkyl quercetin derivatives

Kim ,  Mihyang ,  Pa 외 10명

Applied Biological Chemistry

2015 .01

건강기능식품 기능성원료로서 창녕양파추출액의 지표성분 Quercetin 분석법

전선영 ,  정은정 ,  백정화 외 1명

한국식품영양과학회지

2011 .04

Antioxidant Effect of Quercetin with Rice Bran Oil on High Cholesterol-Fed Rats

Sun-Min Lee ,  Suk-Shin Kim ,  Myung-Sook Oh 외 2명

Food Science and Biotechnology

2002 .10

Biotransformation of quercetin to quercetin 3-O-gentiobioside using engineered Escherichia coli

Cho ,  A Ra ,  An 외 5명

Applied Biological Chemistry

2016 .01

[P8-141] Antioxidation and Antihypertension activity of Ecklonia stolonifera

Young Kyoung Kim ,  Min Hee Jeon ,  Yong Soo Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11