[S8I-2] Technology for Development of Trans Fat Free and Low Saturated Fat

In-Hwan Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Reduced - Fat Frankfurters with Varying Types of Meat and Fat

Ki Soon Rhee ,  Susan U. Bohanan

Journal of Food Science and Nutrition

2000 .03

5주간의 고지방식이 섭취시 흰쥐의 에너지 대사 기질 이용과 식이지방에너지 평가에 관한 연구

황혜정 ,  김지수 ,  서혜정 외 1명

한국식품영양과학회지

2012 .08

Utilization and Development of Fat and Oil

Fujino ,  Y.

식품과학과 산업

1982 .09

저지방 육제품의 제조 및 평가

진구복

한국축산식품학회지

2002 .01

Detection of Non-milk Fat in Milk Fat by Gas Chromatography

Ha-Jung Kim ,  Jung-Min Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effect of dietary fat supplementation on productive performance, egg quality, and hepatic fat contents in laying hens

G. P. Han ,  D. G. Yu ,  D. Y. Kim 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2019 .06

Consumer Acceptability of Intramuscular Fat

F ,  ank ,  Damian 외 5명

한국축산식품학회지

2016 .01

肉鷄의 肥滿現象에 關한 考察

김재홍

한국가금학회지

1982 .05

Comparison of Fatty Acid Profiles for Subcutaneous Fat and Intramuscular Fat of Korean Native Pigs

Cho ,  Soo-Hyun ,  Pa 외 10명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

The Association between Dietary Fat Pattern and the Risk of Type 2 Diabetes

Zah ,  a Gaeini ,  Zah 외 8명

Preventive Nutrition and Food Science

2019 .03

[P8-80] Resveratrol Inhibits Fat Accumulation and Increases Fat Oxidation through AMPK Activation in vitro

Soon-Hee Kim ,  Jin-Taek Hwang ,  Yong-Jin Cho 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

식이 지방과 암

최면

한국식품영양과학회지

1991 .10

Characteristic of back fat and quality of longissimus dorsi muscle from soft fat pork carcasses

Daewoon Lim ,  Minho Song ,  Ju 외 6명

Korean Journal of Agricultural Science

2016 .12

대체지방의 이용 가능성

박수진 ,  우나리야 ,  강명화

식품과학과 산업

2004 .09

한우 등심의 위치별 조지방 함량 및 근내지방도 비교

이철우 ,  이한현 ,  백준오 외 3명

Korean Journal of Agricultural Science

2015 .03

저지방 식품과 합성지방 대체물

이창용

식품공업

1995 .01

[P10-233] Decrement of fat cell size and hypolipidemic effect of garlic in high fat diet-induced obese rats

Soon Ah Kang ,  Sunjin Lee ,  Jieun Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Hypolipidemic and Body Fat-lowering Effects of Silk Fibroin with Different Molecular Weights in High Fat Diet-fed Mice

Hyun Jung Bae ,  Soo Hyun Lee ,  Soo Im Chung 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10