우유의 철분강화를 위한 미세캡슐화

곽해수; 양경미

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 곽해수 (세종대학교 식품공학과) 양경미 (세종대학교 식품공학과)

저널정보: 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 2001년도 정기총회 및 제27차 춘계학술발표회

발행연도: 2001.1

수록면: 69 - 69 (1page)

이용수

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곽해수

소속기관 세종대학교 식품공학과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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양경미

소속기관 세종대학교 식품공학과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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