건조방법 및 포장재에 따른 파프리카 분말의 저장기간 중 항산화 성분 변화

박재희 ,  김창순 ,  노상규 외 1명

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

민들레 열수 추출물을 첨가한 분쇄돈육의 냉장저장 중 품질변화

박경숙 ,  정인철

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

포장재의 환경문제

안중우

포장계

1999 .01

La_0.8Ca_0.2Mn_0.99⁵⁷Fe_0.01O₃의 자기 냉동 특성

홍순천 ,  조동우 ,  이찬혁 외 4명

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2008 .06

방사선 조사가 신선 돈육의 특성에 미치는 영향

이윤진 ,  이경애

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

파프리카 첨가 형태에 따른 양갱의 품질 특성

우다인 ,  이성원 ,  박나영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

국내 주요 비금속 광물의 역산법에 의한 분쇄율 및 분쇄분포 상수 결정

조희찬 ,  김정윤 ,  이훈

대한자원환경지질학회 학술발표회

2001 .01

합성수지 포장재의 안정성

최주섭

포장계

1998 .01

"포장재 사용 업계, 포장재 가격 인상 적기에 적정하게 수용해야"

공재홍

포장계

2008 .01

우리나라 포장재 산업의 현황

한국포장협회

포장계

1997 .01

숯 포장재가 백미, 현미, 흑미 저장 중 물리화학적 변화에 미치는 영향

정남용 ,  최성숙 ,  최순남

한국식품조리과학회지

2004 .01

Hot Issue - 포장재 재질.구조개선 기준 및 시험 방법

포장계

2015 .01

Hot Issue - 포장재재질.구조개선 기준 및 시험방법

포장계

2015 .01

조리 방법 및 저장 조건이 ′너비아니′의 티아민 보유량에 미치는 영향

김희섭

한국식품조리과학회지

1997 .01

Hot Issue - 포장재 재질·구조개선 기준 및 시험방법

포장계

2015 .01

식물 추출물을 첨가한 돈육 Patty의 품질 특성

정인철 ,  문윤희

한국생명과학회 학술발표회

2000 .01

포장재 규제의 합리화방안

장욱현

포장계

1998 .01

식품의 특성과 적정포장재

박형우

포장계

1998 .01

인절미의 냉동 저장 기간에 따른 텍스쳐 및 기호도 특성

김효진 ,  이지연 ,  김이슬 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .05

Hot Issue - 포장재 재질·구조개선 기준 및 시험방법

포장계

2015 .01