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20ㆍ30대 여성 소비자 제과 이용 실태
베이커리
1995 .01
구증구포 방법을 응용한 기능성 홍더덕 개발
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2019 .10
저장조건에 따른 밭더덕의 휘발성 향기성분
한국식품조리과학회 학술대회지
2004 .01
더덕가루 첨가가 고추장의 이화학적 특성에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
새송이 버섯 균사체 발효에 의한 더덕 차 개발
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013 .04
국내 하천수계의 방사성요오드(131I) 실태 조사 연구
한국분석과학회 학술대회
2016 .11
더덕의 지방산 및 아미노산 조성
한국식품조리과학회지
1990 .01
고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 숙성더덕추출물이 혈청지질농도개선 효과에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2012 .02
당절임 더덕 고추장을 활용한 건강 한식메뉴 개발
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .05
더덕 전처리 방법에 더덕장아찌의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2012 .11
더덕 전처리 방법에 따른 조리 작업 효율 및 더덕구이의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2012 .11
더덕을 첨가하여 제조한 쇠고기 햄버거 패티의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2017 .10
서울, 경기지역의 더덕에 대한 인지도 및 이용실태 조사
대한가정학회지
2008 .01
아동소비자의 소비자정보 이용 현황과 활용 방안
대한가정학회 학술대회
2003 .01
21세기 소비자 교육 활성화를 위한 소비자 교육의 필요성과 방향 고찰
대한가정학회 학술대회
2001 .01
더덕 70% 에탄올 추출물 및 분획물의 항돌연변이원성 및 Sarcoma-180 세포를 이용한 고형암 성장 억제 효과
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2008 .05
인터넷 소비자 정보의 효율적 구축방안에 관한 연구 -인터넷 소비자 정보의 유형체계화 및 실태분석을 중심으로
대한가정학회 학술대회
2001 .01
초등학생의 소비자교육과 소비자능력
대한가정학회 학술대회
2002 .01
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