한국 전통 스낵식품

이효지

식품과학과 산업

1989 .03

최근의 스낵식품가공 연구동향

노창식

식품과학과 산업

1989 .03

스낵의 제조기술과 전망

김진수

식품기술

1997 .01

스낵포장의 특성 및 향후 발전 방향

김훈중

식품기술

1997 .01

[P1-03] 말쥐취스낵식품의 제조및 저장중 품질변화

서민균 ,  김귀식

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

스낵식품과 향미제의 이용

정규능 ,  이영

식품과학과 산업

1989 .03

스낵제품에서의 옥수수 이용

김진수

식품공업

2000 .01

스낵(Snacks) 관련 국내.외 연구 문헌

한국식품연구원

식품기술

1997 .01

스낵(Snacks) 관련 국내.외 특허

한국식품연구원

식품기술

1997 .01

발아현미의 이화학적 특성

오세관 ,  이정희 ,  윤미라 외 6명

한국식품영양과학회지

2012 .07

전통 조리법(부각)을 이용한 토마토 스낵의 개발

정재호 ,  이민기 ,  김형민 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

새로운 식품의 개발책

박계인

식품공업

1972 .01

권두언-스낵(Snack) 제조기술의 현황과 전망

김길환

식품기술

1997 .01

특집 - 건강한 국산 닭과 유황의 절묘한 만남 '산천진미'

송병혁

월간 닭고기

2009 .01

중만생 통일형 고품질 복합내병성 벼 ‘세계진미’

조준현 ,  박노봉 ,  이기환 외 12명

한국육종학회지

2012 .01

대학생들의 건강을 위한 전통 건강 스낵,‘표고 먹어봤는감?’

전서영 ,  조용우 ,  김미나

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

KBS2 싱싱일요일 진미기행-전설을 찾아서

한국오리협회

오리마을

2008 .01

스낵 시즈닝의 소비자기호도 최적화 예측기술개발

심혜민 ,  하효정 ,  장영애 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06