스낵의 제조기술과 전망

김진수

식품기술

1997 .01

한국 전통 스낵식품

이효지

식품과학과 산업

1989 .03

스낵포장의 특성 및 향후 발전 방향

김훈중

식품기술

1997 .01

최근의 스낵식품가공 연구동향

노창식

식품과학과 산업

1989 .03

스낵(Snacks) 관련 국내.외 연구 문헌

한국식품연구원

식품기술

1997 .01

스낵(Snacks) 관련 국내.외 특허

한국식품연구원

식품기술

1997 .01

진미와 스낵식품개발

김석근

식품공업

1972 .01

스낵식품과 향미제의 이용

정규능 ,  이영

식품과학과 산업

1989 .03

[P1-03] 말쥐취스낵식품의 제조및 저장중 품질변화

서민균 ,  김귀식

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

전통 조리법(부각)을 이용한 토마토 스낵의 개발

정재호 ,  이민기 ,  김형민 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

권두언-스낵(Snack) 제조기술의 현황과 전망

김길환

식품기술

1997 .01

[P11-17] 유전자재조합옥수수와 일반 옥수수의 성분분석 비교

오경남 ,  이순호 ,  이우영 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

대학생들의 건강을 위한 전통 건강 스낵,‘표고 먹어봤는감?’

전서영 ,  조용우 ,  김미나

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

도입 옥수수의 품질이 나빠지고 있다

노영한

월간양계

1980 .01

옥수수 곡물년도 기준 한국의 옥수수 수급전망

최선철

사료

2004 .01

건조양파착즙박과 건조양파를 이용한 압출스낵의 물리적 특성

기해진 ,  류기형 ,  박양균

한국식품영양과학회지

2001 .01

중국의 2007/2008년도 옥수수시장 전망

박은철

사료

2007 .01