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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
한건준 (서울대 농생대) 김동암 (서울대 농생대)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제16권 제4호
발행연도
1996.1
수록면
307 - 314 (8page)

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An experiment was carried out to determine effect of cultivar and preservative on the characteristics and quality of baled oat(Avena sativa L.) hay after 60 days of storage. Ihe main plots consisted of the cultivars such as 'Foothill' and 'Swan', and the subplots consisted of preservatives such as commercial propionic acid(CA), lactic bacteria inoculant(LB) and control(C0). Bale temperature of 'Foothill' oat hay maintained higher than that of 'Swan' oat hay during storage. Bale temperature of oat hay treated with CA remained lowest during the earlier storage period and no significant difference was found among preservatives during the latter storage period. Visual assessment of bale of 'Swan' oat hay was better in the evaluation of mold, odor and color than that of 'Foothill' oat hay after storage. DM content of Foothill oat hay increased markedly than that of 'Swan' oat hay through the storage period. CFU(Colony fodng unit) of total viable micmrganism of oat hay bales was not quite different between preservatives, but that of lactic bacteria of 'Swan' oat hay and 'Foothill' was different by over 16 and lo4, respectively. Total nitrogen content of 'Swan' and 'Foothill' oat hay was 1.45 and 2.22%, respectively(P<0.05) and effect of preservatives on total N content was higher in the order of LB, CA, and CO. ADIN content of 'Swan' was lower than that of 'Foothill'(P<O.OS) and higher in the order of preservatives of LB, CO, and CA. ADF and NDF contents of 'Swan' oat hay were higher than those of 'Foothill' oat hay by 3.7 and 10.5%, mpectively(P<O.OS). In the comparison of the preservatives, ADF content was higher in the order of CO, CA, and LB, and NDF content was higher in the order of CO, LB, and CA(P<O.O5). RFV of 'Foothill' was higher than that of 'Swan' and effect of preservatives on RFV was found(P<O.O%).

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