대두유에 의한 난황의 콜레스테롤 제거

지중룡 ,  유익종 ,  박우문 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

저콜레스테롤 계란제품의 생산기술과 부산물의 재활용

유익종

한국가금학회 심포지움

2000 .04

난황 콜레스테롤 수준에 관한 변이

석윤오 ,  Kenneth W. Washbu ,  n

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

1997 .11

B-Cyclodextrin에 의한 난황의 콜레스테롤 제거

지중룡 ,  유익종 ,  박우문 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

난황 착색에 영향을 미치는 요인들

송덕진

월간양계

1999 .01

난황의 착색에 영향을 주는 주요인자

대한양계협회

월간양계

1996 .01

저콜레스테롤 난황 생산시 생성되는 부산물로부터 콜레스테롤의 분리 정제

조혜연 ,  유익종 ,  최성유 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

난황의 착색에 영향을 주는 주요인자(II)

대한양계협회

월간양계

1996 .01

이유식과 난황

송덕진

월간양계

2003 .01

'계란의 콜레스테롤 함량 감소에 관한 연구 보고'

설동섭

월간양계

1988 .01

Effects of Genetic, Physiological, and Other Variations on Yolk Cholesterol Level

석윤오 ,  K. W. Washbu ,  n

한국가금학회지

1997 .12

특수가금류 난의 난황 cholesterol 및 지질의 지방산 조성에 관한 연구

송광택 ,  오홍록

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Astaxanthin을 이용한 난황색소 강화에 관한 연구

권순관 ,  박세홍 ,  남기택 외 1명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

1997 .11

이달의 안테나 - 노화방지에 난황을

노영한

월간양계

1985 .01

반응표면 분석법을 이용한 계란 난황내 레시틴 분리 최적조건 연구

장애라 ,  임동균 ,  김일준 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

[P5-05] 액상추출에 의한 난황 중성지질의 분리

이상현 ,  김재철 ,  안동욱

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

계란의 저장에 따른 물리화학적 특성 평가 및 품질 인자 설정

김범근 ,  박찬은 ,  김병삼 외 1명

한국식품과학회지

2014 .06

가교화 ${\beta}-Cyclodextrin$을 이용한 난황의 콜레스테롤 제거 최적화와 재활용

정태희 ,  박흥식 ,  안정좌 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

난황의 Cholesterol 제거에 사용한 ${\beta}-cycoldextrin$의 재활용 방안

최성유 ,  유익종 ,  박우문 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

Rotavirus의 산란계 면역에 의한 난황중 항체가의 변화

유제현 ,  차광종 ,  이종익 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01