우유내의 LP system의 생리기능 및 항균성에 관한여구 1. Escherichia coli O157:H7에 대한 항균효과

정충일 ,  남은숙 ,  김대원 외 1명

한국식품위생안전성학회지

1998 .01

IgY 항체를 이용하여 Lactoperoxidase 정량을 측정하기 위한 Indirect ELISA 방법의 개발

이승배 ,  최석호 ,  최재원

한국축산식품학회지

2004 .01

마늘즙의 Escherichia coli O157:H7에 대한 항균작용

김명희 ,  김소영 ,  신원선 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08

Escherichia coli에 대한 천연 및 합성보존료의 항균 특성

김용수 ,  유익종

식품기술

1995 .01

호상 요구르트 제조시 LP System에 의한 산생성 억제에 관한 연구

김철현 ,  이경욱 ,  백승천 외 1명

한국식품과학회지

1996 .08

식품 병원균인 Escherichia coli O157:H7의 중요성

강동현

한국식품위생안전성학회지

1997 .01

Escherichia coli O157:H7의 살균을 위한 감마선과 가열처리의 효과

권오진 ,  육홍선 ,  김성애 외 1명

한국식품과학회지

1997 .10

우유내의 LP system의 생리기능 및 항균성에 관한 연구 2. Listeria monocytogenes에 대한 항균효과

정충일 ,  남은숙 ,  김대원 외 2명

한국식품위생안전성학회지

1998 .01

[P5-14] 새싹채소로부터 Escherichia coli O157:H7을 저감화하기 위한 경쟁적 배제제의 분리 및 항균특성 평가

이현석 ,  류지훈

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

병원성 Escherichia coli O157 : H7의 특이 항체 생산을 위한 Lipopolysaccharide 분리 및 정제

최학선 ,  신영민 ,  정숙현 외 2명

한국식품영양과학회지

2004 .03

향신료 분말의 Escherichia coli 와 Staphylococcus aureus 에 대한 항균작용

김미림 ,  최경호 ,  박찬성

Food Science and Preservation

2000 .03

농업용 지하수내 총대장균과 Escherichia coli의 정성 분석

김진호 ,  최철만 ,  류종수 외 10명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2006 .10

Escherichia coli O157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과

김성 ,  육홍선 ,  이주운 외 2명

한국식품과학회지

1998 .10

전자선 조사에 의한 동결육에 오염된 Escherichia coli O157:H7의 제거

권오진 ,  양재승 ,  임성일 외 1명

한국식품과학회지

1997 .08

Escherichia coli Genotype을 이용한 생물학적 Critical Control Point의 적합성 평가

김학재 ,  한태욱 ,  정지헌 외 2명

한국축산식품학회지

2009 .01

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 Using 460 nm LED on Different Temperature and pH

Jung-Sun Do ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

시판 어패류에서 분리한 대장균의 특성에 관한 연구

김정현 ,  이용욱 ,  이후장 외 1명

한국식품위생안전성학회지

1997 .01