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석호문 (농림축산물산업화연구본부) 김성수 (농림축산물산업화연구본부) 최희돈 (농림축산물산업화연구본부) 김성란 (농림축산물산업화연구본부)
저널정보
한국식품연구원 식품기술 식품기술 제11권 제2호
발행연도
1998.1
수록면
65 - 69 (5page)

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