반죽의 온도와 발효시간

대한제과협회

베이커리

1998 .01

Q&A Baking, Pastry, Interior, Tax&Law

대한제과협회

베이커리

2006 .01

Q&A Baking-자연을 그대로 담아 만든 유기농 빵

대한제과협회

베이커리

2006 .01

어린 반죽과 지친 반죽의 특성을 알고 싶습니다

이재홍

베이커리

2002 .01

Q&A Baking-2006년 식품업계 최고의 화두 트랜스 지방

대한제과협회

베이커리

2006 .01

Sourdough를 이용한 냉동반죽 특성

유정희 ,  한경희

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

Infinite 1-D and 3-D Nets with Two Different Zinc and Terbium Coordination Polymers.

민동원 ,  이연경 ,  이순원

한국결정학회 학술연구발표회

2002 .01

강원 지역 농촌 주부들의 전통 식생활 관리 현황에 관한 실태 조사(I) -식생활에 대한 태도와 일반적 현황을 중심으로-

김은실

한국식품조리과학회지

1995 .01

펀치의 의미-한번 발효시킨 반죽에서 가스를 빼는 이유는 무엇 때문일까요?

대한제과협회

베이커리

1995 .01

묵은 반죽을 활용한 빵 반죽 Old Dough

김미선

베이커리

2005 .01

해저지각 시추 프로그램

이영주 ,  한현철 ,  이성록

한국석유지질학회 학술발표회

2000 .01

시판 된장 첨가에 따른 밀가루 반죽과 gluten 물성에 미치는 효과

김창순 ,  오현주 ,  이지혜

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

$Li_3B_7O_12$의 결정구조

박현민 ,  조양구

한국결정학회지

1998 .01

Baking Life 피플

대한제과협회

베이커리

2004 .01

Baking Life 피플

대한제과협회

베이커리

2004 .01

Baking Life-피플

대한제과협회

베이커리

2004 .01

Baking Life-피플

대한제과협회

베이커리

2004 .01

Baking Life 피플

대한제과협회

베이커리

2004 .01

AN APPROACH FOR VECTORIAL MOMENTS IN EUCLIDEAN 3-SPACE

Sa ,  iaydin ,  Muhammed T. 외 3명

호남수학학술지

2020 .01

SOLIDIFICATION OF AN ALLOY FROM A COOLED BOTTOM

Yang ,  Young-Kyun ,  Kim 외 1명

Journal of applied mathematics & computing

2003 .01