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학술저널
저자정보
최종인 (경기도농업기술원 버섯연구소) 이윤혜 (경기도농업기술원 버섯연구소) 하태문 (경기도농업기술원 버섯연구소) 전대훈 (경기도농업기술원 버섯연구소) 지정현 (경기도농업기술원 버섯연구소) 신평균 (국립원예특작과학원 버섯과)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제13권 제1호
발행연도
2015.1
수록면
74 - 78 (5page)

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갓색이 진한 중고온성 병재배용 고품질버섯 '흑타리'의 주요특성은 다음과 같다. 균사생장적온은 $23{\sim}26^{\circ}C$이고 버섯발생 및 생육온도는 각각 $18{\sim}19^{\circ}C$로 중고온성을 나타내었다. 병재배시 배양기간은 30일, 초발이 소요일수는 4일, 생육일수는 5일로 총재배기간은 39일이 소요되었다. 갓크기는 35.2 mm이며, 갓색은 진회갈색을 나타냈다. 대직경 11.4 mm, 대길이 84.2 mm로 굵고 짧은형태이며, 대색은 백색을 나타내었다. 수량은 생산력검정시 900 cc병에서 180 g을 나타내었으며, 농가실증재배시 광주 226 g/1100cc, 양평 188 g/900 cc, 여주 241 g/1100 cc의 수량을 나타내었다. 대의 물리성에서 있어 탄력성, 응집성, 씹읍성, 깨집성이 각각 96%, 82%, 511g, 47 kg을 나타내었다. DNA다형성을 비교 분석한 결과 UFPF2, UFPF3, UFPF4등의 primer에서 교배모본인 'P11056'와 'MT07156'의 DNA의 밴드가 혼합되어 있었으며 품종간, 균주간의 밴드 차이가 있었다.
#Bottle culture #Mating #Mid-high temperature adaptable variety #Pleurotus ostreatus #Heuktari) #Physical property

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Kang CY / 2005 / Present situation and issues of Mushroom Industry google schola Korea seed and variety service / 2013 / Variety protection public bulletin. No.174 google schola Korea seed and variety service / 2006 / Test Guidelines for examination to new varieties of Pleurotus ostreatus google schola Ministry of agriculture, food, and rural affairs / 2013 / Special crop production record google schola Yoon MJ / 2011 / Export trends and prospect of mushroom. Koera mushroom industry annual report 2011 :43~58 google schola

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