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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
강준우 (중부대학교 한방제약과학과) 장준복 (중부대학교 한방제약과학과) 유지현 (중부대학교 한방제약과학과) 도은수 (중부대학교 한방제약과학과) 길기정 (중부대학교 한방제약과학과)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제31권 제6호
발행연도
2016.1
수록면
45 - 52 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2016

조릿대의 부위별 추출물의 항산화 활성
강준우 ,  장준복 ,  유지현 외 2명 대한본초학회지(본초분과학회지) 2016.01 학술저널

2015

조릿대(Sasa borealis Makino)의 부위별 항산화활성에 관한 연구
강준우 한약자원 2015.01 학위논문

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Objectives : This study was performed to investigate the antioxidant activity of water and ethanol extracts from Sasa borealis leaves, stems and roots. Methods : Sasa borealis leaves, stems and roots extract were prepared using water and ethanol. The total polyphenol and total flavonoid contents were analyzed. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) radical scavenging activity, SOD like activity, 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)(ABTS), hydroxyl radical scavenging activity, and Nitrite scavenging activity assays were carried out to determine the antioxidant activities. Results : The antioxidant activities of the Sasa borealis appeared higher in ethanol extract than water extracts. Total polyphenol and total flavonoids contents in ethanol extracts of leaves were $24.6mg/m{\ell}$ and $14.3mg/m{\ell}$, respectively, which were much higher than those of any other parts. SOD like activity was 70% ethanol extract of the leaves was highest with 15.68%. Electron donating ability was 70% ethanol extract of the leaves had the highest 59.07%. It exhibited high electron donating ability than BHT(45.68%). Nitrite scavenging activity of 70% ethanol extract was higher than the water extract at pH 2.5 and pH 4.2. Nitrite scavenging activity was 70% ethanol extract of the leaves was the highest 75.2%. Hydroxyl radical scavenging activity was 70% ethanol extract of the leaves was highest with 16.16%, showed very low activity than BHT(61.56%). Conclusions : These results suggest that 70% ethanol extracts from Sasa borealis leaves, exhibited higher antioxidant activities than those of root and stem, and can be potentially used as proper natural antioxidants.
#Sasa borealis #Antioxidant #Extracts #Different Parts

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참고문헌 (32)

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박연옥 / 2009 / 추출용매에 따른 조릿대 잎 추출물의 항산화활성 / 한국식품영양과학회지 38(12):1640~1648 dbpia 안미정 / 2009 / 민간약 조릿대의 생약학적 연구 / 생약학회지 40(4):280~285 dbpia 고명수 / 2008 / 조릿대 줄기와 잎의 화학성분과 그 추출물의 항산화 및 항균활성 / 한국식품저장유통학회지 15(1):125~132 dbpia 정창호 / 2008 / 조릿대 잎차의 영양성분 분석 및 기능성 평가 / 한국식품과학회지 40(5):586~592 dbpia Jeong YH / 2007 / P-glycoprotein inhibitory activity of two phenolic compounds, (-)-syringaresinol and tricin from Sasa borealis / Chem Biodiver 4:12~16 google schola

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